管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

資格:
●管理栄養士
●フードスペシャリスト
●1級惣菜管理士
●健康・食育シニアマスター
●漢方養生指導士(漢方スタイリスト)
●食アスリート・ジュニアインストラクター
を保有する食のエキスパート柴田真希のお仕事日記


テーマ:
今朝はラジオに出演させていただきました 柴田真希です。



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志の輔師匠と、ラヂオでデートさせていただきました。


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龍角散プレゼンツ 志の輔ラジオ
落語DEデート
 
に本日11月29日 6時20分~
文化放送(AM1134・Radico) で出演させていただきました。




落語は正直あまり ふれあう機会がなかったのですが、聞いてみると楽しい、たのしい♪


仕事の忙しさを忘れて
一瞬 「無」になり
笑いの中にいられるということは
とてもリフレッシュにもなります!





ラジオでは、
お料理のことだけでなく、
小さな頃から20年以上続けている「お囃子」についてのお話もしました。


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篠笛がすき
太鼓がすき、じゃなくて
お囃子がすきって変わっているね
といわれましたが、
太鼓も笛も、鐘も全てやるので、全体の音色がすきです。


そして、それを聞いてくださる人たちの笑顔もすき。


聞いた「落語」は「囃子長屋」
もう、こんな落語があるのかと感激いたしました。






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この、わたしが持っているものは、ラジオの時に志の輔師匠に召し上がっていただいた[雑穀餃子]です。





【酵素玄米】酵素玄米餃子

【酵素玄米】酵素玄米餃子

by 柴田真希

調理時間:30分
Comment

酵素玄米で作ったお肉不使用のベジ餃子です。もちもちの食感がまるでお肉のよう!

このレシピを詳しく見る

このレシピは酵素玄米ごはんで作っていますが、これを高きびに変えて作りました。


・・・なんか、たまたま連日 フェイク料理(もどき料理)ですみません・・・。




▼何??って方は
食器【TBSテレビ】モニタリング フェイクレシピを紹介しました
食器【フジテレビ】ノンストップでスーパーフード、アマランサスを紹介しました
をご覧ください。




ちなみに、志の輔ラジオ、
地方局 放送日は
新潟放送(BSN)  12/7((月)21:00~
北日本放送(KNB) 12/ 5(土) 9:15~
北海道放送(HBC) 12/ 5(土)19:00~
栃木放送(CRT)  12/ 6(日)19:30~
山梨放送(YBS)    12/ 6(日) 9:00~
以上5局での放送を予定しております。
※地方局は放送がずれております。


良かったら、聞いてみてくださいね!



そして、ラジオを聞いて、これから大阪に出張ですー♪
いってきます!





Books
  
おなかやせ定食女子栄養大学の雑穀レシピキレイに痩せたきゃ炭水化物を食べなさい

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【プロ料理研究家ユニット】
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