管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

資格:
●管理栄養士
●フードスペシャリスト
●1級惣菜管理士
●健康・食育シニアマスター
●漢方養生指導士(漢方スタイリスト)
●食アスリート・ジュニアインストラクター
を保有する食のエキスパート柴田真希のお仕事日記


テーマ:
本日2回目のブログです。
書きたいことがいっぱいある・・・oz






▼1個目
【平成医会さまセミナー】あつみんさん「忘年会シーズンにマスターしたい 疲労回復力とお酒の飲み方」

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あと2個位あるんだけど、
今日はここまでなので付き合ってね♪











////// お 知 ら せ //////////////////////////

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味楽家 幸せだしについて・・・詳しいブログ記事は コチラ

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今日も笑顔のワタシに会える
【SMILE meets】

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都内で配布されているフリーペーパーです。




こちらの
東京女子が抑えるべきヒト・モノ・コト
Tokyo Girls News AtoZ
のコーナーに掲載していただきました。




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AからZまで、その頭文字の注目すべき
ヒト・モノ・コト。





わたしは

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Lemon solt でした。

おとなりのページには
スーパーフード協会の勝山さんがQuinua(キヌア) についてご紹介。

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いやいや、雑穀のキヌアちゃん。
こっちも紹介したかったな♪





明日は、スーパーフードの雑穀セミナー。
楽しみです(準備でてんやわんやだけど)




昨日の美穀おもてなし


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昨日は、塩レモンと雑穀・アボカドのランチでした。
デザート付き。
美味しかったー♪




シチューのレシピはこちら。
画像付きなので作ってみてくださいね。

鶏肉の雑穀クリームシチュー

鶏肉の雑穀クリームシチュー【動画あり】

by 柴田真希

調理時間:20分
Comment

ホワイトソースやシチューと言うと、バターや生クリーム、小麦粉、牛乳などを使いますが、これらを一切使用しないヘルシーレシピ。




鶏ハムは、先日動画とりました。
アップまで少々 お待ちくださいー!

塩レモン鶏ハム

塩レモン鶏ハム

by 柴田真希

調理時間:25分
Comment

【塩レモンペースト】【作りおきおかず】ペースト状にした塩レモンペーストがしっかり染みた鶏ハム。冷めても美味しいので、ストックおかずに、パーティに大活躍です。








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柴田真希のシアワセごはんレシピ、こちらでご覧いただけます!
動画レシピ一覧はコチラ!マウス
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ココナッツオイル使いこなし事典   毎日の定番料理から美容まで生活のレシピ72



やっぱり、塩レモン! : 魔法の調味料で作る絶品レシピ





12ヶ月のパーティースタイル ~季節のおもてなし&持ちよりレシピ~ (タツミムック)
食器8月レシピを担当させていただきました!


たっぷりごはんとシンプルおかず おなかやせ定食



女子栄養大学の雑穀レシピ
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『キレイに痩せたきゃ炭水化物を食べなさい』
柴田真希=著
発行:インプレス・コミュニケーションズ/デジカル
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