管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

資格:
●管理栄養士
●フードスペシャリスト
●1級惣菜管理士
●健康・食育シニアマスター
●漢方養生指導士(漢方スタイリスト)
●食アスリート・ジュニアインストラクター
を保有する食のエキスパート柴田真希のお仕事日記


テーマ:
「やる気と情熱」 取ったら何も残りません。渥美と柴田です(笑)

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昨日は、大和ハウス様主催の
シニア向けセミナーでした。

アナと雪の女王ならぬ、マキと塩の女王?!大和ハウス様主催「イケてるオトナのお食事講座」



小学校のような黒板の前ですが
こちらはスポーツジムの一角でございますww


スポーツクラブNAS 西日暮里店 8階 「元気横丁!」
〒116-0013東京都荒川区西日暮里5-20-1
03-6458-3321









お米・雑穀米のスペシャリスト、わたくし柴田と
塩の女王・
渥美真由美さんによる減塩しても美味しい料理のご紹介や、
シェフの料理と管理栄養士の料理の違いなどこれまでの
「知っているつもり」を「正しい知識」へと導くようなセミナーでした。


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参加者の方と、フライパンパエリアを作るコーナーもあり。


カメラマンさんが撮ってくださっていたので、
ステキなお写真はまたのお楽しみに!


なんと、カメラマンさんわたしが初めて出版に携わった35歳を過ぎたら、上手に肉を食べなさいという本のカメラマンさんで。


5年ぶり?の再開にかなり盛り上がりました。



盛り上がったと言えば、お弁当。
NASさんの近くの 和のおもてなし ごんらん @西日暮里 さんのもの。

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黒米たっぷりごはん。
味付けも薄味で、でもしっかりおいしくて、こういうの減塩だよねって話しておりました。






あつみんさんとのコラボセミナーたのしかった!
内容詳細はまた写真ができたらお伝えしますね♪



▼あつみんさんのブログはこちら!
【イベント講師】「R50☆イケてる大人のお食事講座」でした。



昨日のひとこま

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今週は、塩モン本出版 感謝weekです。
本の出版は、ひとりでできたことではなく、たくさんの方に支えていただいたから。

まず、はじめはやっぱり原点の母校の女子栄養大学短期大学部です。



ゼミにも入らない不真面目?学生のわたしが1番良くしていただいたのは就職課の豊さん。
久しぶりにお会いしたのに、顔見ただけで痛いところついてきますΣ(- -;;ノ)ノ 


香川芳子学長にもばったり。
学校の名をけがさぬよう、がんばらなきゃ!






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柴田真希のシアワセごはんレシピ、こちらでご覧いただけます!
動画レシピ一覧はコチラ!マウス
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女子栄養大学の雑穀レシピ
詳しくはコチラ


『キレイに痩せたきゃ炭水化物を食べなさい』
柴田真希=著
発行:インプレス・コミュニケーションズ/デジカル
詳しくはコチラ 


 


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