管理栄養士 柴田真希のシアワセ♪MaKitchen

資格:
●管理栄養士
●フードスペシャリスト
●1級惣菜管理士
●健康・食育シニアマスター
●漢方養生指導士(漢方スタイリスト)
●食アスリート・ジュニアインストラクター
を保有する食のエキスパート柴田真希のお仕事日記


テーマ:
申し訳ない気持ちでいっぱいの 柴田です。



昨日お知らせした かんたんごはんの放送ですが
チリ地震で放送内容が変更になり
放送されませんでした・・・。
ごめんなさい。

次回放送予定は7日(月) みたいです。






さて!
今日はやーっと発売になりました レシピ本のご紹介です!!










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こちら、
農協の窓口を通じて農協の組合員の皆様に 販売している本です。

なんと 全189ページ。
レシピ以外にも
お米作りや、田んぼの活用術
毎日のごはんを美味しくするコツや秘密
お米の持つ力を 美容・健康・暮らしに活かすアイデア
など、まるごと「お米」を楽しむ本となっています。



その中で、わたしは・・・

 お米にプラスする 雑穀についてを担当させていただきました。



雑穀ごはんを使ったメニューもたくさんです!




あと、、もうひとつ。


米粉のレシピも担当させていただきました。





米粉のスイーツや・・・


おかずに使うコツも満載です。



田植えの方法や
全国のお米の郷土料理なんかもあって見応えのある本で
見本誌が届いてわたしもびっくりしましたww



ただ、この本書店に行っても手に入りません。(ごめんなさい。)

ほしい・・・!と言う方は
この書籍の販売会社さんへ電話で問い合わせていただければと思います。
エイブル 029-823-6671

(もしくは、お近くの農協へ?!)



よろしくお願い致しますsei







昨日の美穀まかない

image

昨日のまかないは
明後日の雑誌の撮影の試作でフルーツレシピ満載でした!

メインのごはんは、発芽玄米の雑穀ごはん。
なでしこで炊いた、発芽したての玄米ごはん・・・めちゃくちゃ美味しいです!!









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柴田真希のシアワセごはんレシピ、こちらでご覧いただけます!
 【美穀小町】厳選国産100%雑穀 

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本2013年12月2日 新発売!!

たっぷりごはんとシンプルおかず おなかやせ定食


本大好評発売中!

女子栄養大学の雑穀レシピ
詳しくはコチラ


『キレイに痩せたきゃ炭水化物を食べなさい』
柴田真希=著
発行:インプレス・コミュニケーションズ/デジカル
詳しくはコチラ 

 

 



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