藤野真紀子オフィシャルブログ「藤野真紀子の美味しい話」Powered by Ameba

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レッスンのお知らせ

7月BAKING 13:00から約2時間 レッスン料 10,000円
  7月6日水曜日・7日木曜日・8日金曜日・9日土曜日


7月COOKING 13:00から約3時間 レッスン料 15,000円
   7月28木曜日・29日金曜日・30日土曜日





    お申込み・お問い合わせはこちらから
















テーマ:
レッスンの報告です。


レアチーズケーキ 
アプリコットのジュレ入り













                                    マジパンを使用した焼き菓子 コロンビエ






伝統菓子 キャラメルとクルミ入りの ドゥフィノワ
いわゆるエンガディーナですね




           
   

7月のレッスンは Baking 7月6日水曜日~9日土曜日
         Cooking 7月28日木曜日~30日土曜日 です

  お申し込みはこちらから。
  皆様のお申込みお待ちしております。
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テーマ:
4月のBAKINGレッスンの報告です。


グリオット入りの焼き菓子 ライムの香り

 フォンダン仕上 ピンクのアーモンドが春らしい


       パシフィック
           お召し上がりの直前にビスキュィを付けます。
            グッド!ポイントです。

 フランボワーズとローズペーシュ(赤桃)・ライムのムース



                                          そして 伝統菓子 
                                          ビスキュィシャンパーニュ  
                                          ロゼシャンパンと共に 




















次回のレッスンは 5月11日・12日・13日・14日です。
お申込みは こちら から お申込みお待ちしております。

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テーマ:
3月18日金曜日に行われました パフコレクション(初台)でのイベントの様子です。

素敵なキッチンでりんごのシブーストのレクチャーを致しました。


その後のご試食の様子です。

 多くの方にいらして頂きました。 有難うございました。

素敵なディスプレイ





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