藤野真紀子オフィシャルブログ「藤野真紀子の美味しい話」Powered by Ameba

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レッスンのお知らせ




8月BAKING 13:00から約2時間 レッスン料 10,000円
    8月10日水曜日・11日木曜日・12日金曜日・13日土曜日

8月COOKING 13:00から
    8月18日木曜日・19日金曜日・20日土曜日

9月BAKING 13:00から
    9月7日水曜日・8日木曜日・9日金曜日・10日土曜日

9月COOKING 13:00から
    9月21日水曜日・22日木曜日・24日土曜日



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テーマ:
7月レッスンの報告です。

武井ファームより届いたルバーブを使って。





  ルバーブのタルト  ルバーブ、いい香りです




  ピスタチオクリームのフォレノワール



     



ショートブレット


      ほろっとくずれるソフトな食感  薄いチョコレートをサンドして 



次回のレッスンはBAKING8月10・11・12・13日 
              9月7・8・9・10日
          
        COOKING 8月18・19・20日

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テーマ:
レッスンの報告です


バナナオレンジシフォンケーキ 
久しぶりに

  クリームはオレンジの香りをきかせたチョコレートクリーム


                     紙の型で焼きました。きれいに外れて便利です



ロールケーキ
 フワフワ生地にとことん こだわりました。   忘れられない美味しさ




 ウォールナッツホーン 生地はクリームチーズ入り  飛び出したレーズンが美味しそうです。







 次回のレッスンは COOKING 7月27日~30日
   BAKING 8月10日~13日 お申し込みはこちらから

   皆様の お申込みお待ちしております 
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レッスンの報告です。


レアチーズケーキ 
アプリコットのジュレ入り













                                    マジパンを使用した焼き菓子 コロンビエ






伝統菓子 キャラメルとクルミ入りの ドゥフィノワ
いわゆるエンガディーナですね




           
   

7月のレッスンは Baking 7月6日水曜日~9日土曜日
         Cooking 7月28日木曜日~30日土曜日 です

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  皆様のお申込みお待ちしております。
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