0歳からの予防医学!現役ナースmakanaの予防医学講座(奈良・大阪・京都・兵庫・滋賀・名古屋)

「食」で子どもの笑顔とママの自信を
「育」てる予防医学の食育講座

あれは危険、これもダメ…
ネットの情報にふりまわれる…

そんなお悩みも大丈夫!
お子さまだけでなく
パパやママの体質にぴったりな食選力で
やさしいココロとカラダを作りましょう。

■募集中の講座■

~ママは家庭の専門医~
テーマ別講座➀免疫学を1日でマスターできる講座
http://ameblo.jp/makana0902/entry-12216235830.html

テーマ別講座②家庭でできる添加物・農薬とのつきあい方
http://ameblo.jp/makana0902/entry-12222524823.html

テーマ別講座⑤ひょっとしてその不調小麦・乳製品・大豆かも?アレルギー初級者講座
http://ameblo.jp/makana0902/entry-12239769477.html

テーマ別講座③酵素栄養学を1日でマスターできる講座(野菜・果物・フィトケミカルなど)
http://ameblo.jp/makana0902/entry-12281189462.html

秋開催:優しく頭のよい子に育てる脳科学を味覚講座(油・砂糖)

☆日程・詳細は最新の告知案内をご覧ください☆
全国から「予防医学の食育講座」招致のご依頼を頂きありがとうございます!

~自己紹介~
看護師歴約20年。大学病院でがん治療に携わり予防医学に転身。がんを含む生活習慣病を予防する食生活アドバイザーとして従事。我が子の離乳食の経験から「病気を予防する食習慣は0歳から」と確信し食育、離乳食資格を取得。自然療法、陰陽、薬膳、マクロビオティックなど東洋医学も取り入れ、各講座100名以上参加される人気の講座。現役の訪問看護師として高齢者のケアにもあたり0歳~100歳までケア。

引き続き講座・講演会は募集しております。
講座費用、講演会費用、交通費、宿泊費は要相談。
主催者様のご依頼内容によって謝礼金額を設定しております。

お問合せは予防医学の食育事務局:kana.haru.gemma@gmail.com
Facebookメッセンジャー
LINE@:@uvu0210m
amebaメッセージなどからお気軽にお問い合わせください。
事務局の都合により土日祝を除く24時間以内にお返事いたします

NEW !
テーマ:
300名以上の受講をありがとうございます!
12/20(水)生駒Caféかわせみにご参加下さいましたみなさまへ
ぱーぷるmama冬号プレゼント!
『免疫を高める身体づくり』
監修しました。
{F6FFC7A2-C0E8-47AA-ABE3-93BA753FBAE5}



今回から生命兆候である熱型・脈の測り方、脈数の捉え方・呼吸状態の把握を学びます!!
{EFDA1B74-7347-49E4-A8F1-0C008299C6DE}
{1912D6B6-B58F-442C-B8C4-92051FB95D23}

◼︎12/6(水)10:30-12:15 
京都 植物とコーヒーとサンドウィッチ3
主催者 岩本知世子さん
店ななめ向かいに3台駐車場あり
自転車は店横スペースに駐輪可


◼︎12/12(火)10:30-12:15
◼︎12/12(火)13:30-15:15
◼︎来年1/9(火)10:30-12:15 残4名
受講費: 税込8640円
お申し込みはこちら
↓↓↓↓↓↓↓


\今年さいご‼︎ まだ間に合う!/
{7B5005D8-2DE7-4629-BE1E-138A6107C953}
Caféかわせみ 無農薬野菜のランチ
◼︎12/20(水)10:00-11:45 
→増席 先着1名様
◼︎1/17(水)10:00-11:45 
→募集スタート
受講費: 税込8640円
再受講:税込4320円 
ランチ代1300円別途(ドリンクつき )
お申し込みは
再受講希望される方は備考欄に
再受講希望とご記入ください。
ぱーぷるmama冬号プレゼント


〜先の免疫講座 開催予定〜
◼︎1/23(火)10:30-12:15
◼︎1/25(木)10:30-12:15 
◼︎2/7(水)10:30-12:15
◼︎2/17(土)名古屋 募集前
◼︎2/26(月)奈良富雄Slope 募集前

・・・・・・・・・・・・・・・・・
 〜免疫学を1日でマスターできる講座概要〜
 
生駒市は同じ奈良県でも特に寒い土地と言われ、引っ越してからその寒さに慣れず 冬になると必ず体調を崩してました。(もともと熱なんて出ない体質)
子どもができてからは、不眠不休の看病で疲れもピーク 
息子の回復後 必ずダウンということを繰り返し
なんでこんなに弱くなったの??高齢出産後だから??
頼れる家族が周りにいない私はとにかく体調を崩さないように、免疫学について1から学び直しました。
なかでも、世界的免疫学者 安保徹先生の免疫学はお守り的存在。
〜免疫学 関連記事〜
 
こんな風に、体調を崩しやすい時期に向け、ウイルスに負けないカラダ作りを1年かけて実践しています。
 
大学病院に勤めていたときは、抗ガン剤を扱ったり、移植医療に携わっていましたので 免疫力がぐんと下がった状態の方をたくさんみてきました。(白血球0レベル)
いわゆる免疫専門ナースです。
{09439E2D-C076-4031-A71C-D31270E41540}
朝いちばんの仕事は、担当する患者さんの白血球の数値や、白血球の中身 いわゆるばい菌やウイルスをやっつけてくれるリンパ球や好中球などのデータをチェックすることからスタート。その数値によってわかれる無菌室や準無菌室などのお部屋でケアにあたっていました。
 
そこまでの免疫力でなくとも免疫力が低い人といえば???そう 小さなお子さまや高齢者です。
病状によっては、あっという間に急変するリスクがあります。
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12/30 息子2歳 クループ、RSの呼吸不全で緊急入院。
休日夜間診療所では 様子みてくださいと言われたが、朝までもたないから今すぐ見てくれと頼み、命拾い。
夜間診療、♯8000番も 年末年始は頼りになりません
 
こんなこと気になりませんか??
小児科ってどのタイミングでいくの?
夕方から熱が出たり体調崩すのはなぜ?
春から保育園…やっぱり熱出すんだろうか…
抗生剤ってやっぱり飲まない方がいい?
解熱剤もらったら使うべき?
とりあえず冷えピタしとけばいい?
マスクは風邪予防になるの?
イオン飲料の糖分ってどうなんだろう?
免疫力 高めるオススメ食材ってある?
しょうがってやっぱりいいの?
風邪のときの栄養って??
風邪予防の薬膳は??
産後から風邪ひきやすい~なんでだろ?
冷え症がなおらない…寒すぎる…
がん家系なので免疫力を高めたい
笑うと免疫力上がるってほんと?
そもそも免疫ってなに?抗体ってなに?
免疫と腸のしくみがしりたい!

 
『予防医学の食育』テーマ別講座①
免疫学を1日でマスターできる講座
{C43711CC-15F7-4A55-936F-B0BF7E821CE1}
{509CF355-ADBC-46D3-ABF0-CA4B1E22D8F1}
{40D922DD-F0F5-4E20-A25A-057F6C2A00F6}

 
【 2才ママ 】
本日は素敵な講座をありがとうございました!
加湿の重要性、高熱の対処法など知らないことが沢山あってとても勉強になりました。
難しくて理解できなかったらどうしようかと思いましたが、細胞の戦いをアンパンマンで表現したり、実際の体験談などを交えて楽しく話してくださったので全体的に分かりやすかったです。
この免疫学の知識を身につけておくことで何かあった時に冷静に考えて判断できそうです。
他にも興味深い講座がありましたのでぜひ受講してみたいと思っています。
子連れで参加できるのもいいですね!
ご感想ありがとうございました!
 
{DD540748-C103-4C4F-AFA7-F0B6CDDD6D3B}
息子は3歳を越え一気に発熱が減りました。
(0歳からたくさんお出かけしてきました)
 
ホメオパシーを取り入れたのも理由のひとつ。
こんな風に小さな風邪、大きな風邪を引き抗体をつくりながら強くなっていくんですよね。
 
来年春から働き出すお母さ~ん
はじめはかなり熱が出ますよ~
わたしも4月は仕事行っては呼び出され?のくり返しだったように思います。
はぁ…またか…という思いと
よしよし強くなってるね~という思い
そんな風に楽観できたのも、免疫システムと熱の関係がわかっていたからかもしれません。
免疫のおはなしはとってもとっても幅が広い!
さらに 難しい!
でも 1日でマスターできます!
そして 一生つかえます!
白血球の中のリンパ球や好中球など たくさんの兵隊さんがどんな役割なのか、ウイルスやばい菌とどんな風に戦ってくれてるのか、抗体がどうやって作られていくのか…
あんぱんまんのキャラクターで学びますよ
{0AD50B69-5D72-48BD-832C-88899A9B34A1}
カラダの中で何が起こっているのかがわかると
お子さまの発熱、体調不良も慌てずにすみます
ママがなぜ産後体調を崩しやすいかもお話しします。
【 1歳4ヶ月ママ 】
本当に参加してよかったです!
特に薬のこと、抗生剤のこと、気になってました。
もちろん、自己判断できないのはわかっているんですが、、やはり、お医者さまにもっといろいろ聞いてから、子供に飲ませようと思いました。
免疫を高めるために、どんなことをしていけば良いのか、具体的に教えて頂いて、嬉しかったです!
あと、しっかりと自分の体、子供の体の状態を知るということも。あらためて、大事だなぁと気づかされました。リンパのお話も、早速実践していこうと思います。


【 3歳&7ヶ月ママ 看護師 】
免疫システムは昔から苦手で、、、どうしても頭に入らない分野でした。
でも不思議ですね〜アンパンマンだと頭に入りました!!牧さんのアンパンマンと免疫システムのコラボの仕方が絶妙で、ものすごく分かりやすかったです。

今までうる覚えや聞きかじりの知識だってので、子供が熱が高くて続くとオロオロしてたのが、これからはもっとどーんと構えられそうです。今回の資料はお守りです。また、免疫を上げる為の生活についても実践しやすい方法を教えてもらえて本当に嬉しいです。教えてもらったことを生活に取り入れて、家族の免疫力を上げていきたいと思います。次回も楽しみにしています!
ご感想ありがとうございました!
 

『予防医学の食育』テーマ別講座①

免疫学を1日でマスターできる講座
 
今回から生命兆候である熱型・脈の測り方、脈数の捉え方・呼吸状態の把握を学びます!!
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◼︎12/6(水)10:30-12:15 
京都 植物とコーヒーとサンドウィッチ3
主催者 岩本知世子さん

◼︎12/12(火)10:30-12:15
◼︎12/12(火)13:30-15:15 
◼︎1/9(火)10:30-12:15 残4名
お申し込みはこちら
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\今年さいご‼︎ まだ間に合う!/
◼︎12/20(水)10:00-11:45 
→増席 先着1名様
◼︎1/17(水)10:00-11:45 
→募集スタート
受講費: 税込8640円
再受講:税込4320円 
ランチ代1300円別途(ドリンクつき )
お申し込みは
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ぱーぷるmama冬号プレゼント
{3107C43A-7509-44EC-A29F-5214B2274B7A}


 




5講座終了されましたら終了証を発行します
⑤脳科学と味覚講座(油・砂糖)秋開催
{AA661C61-9AE0-4E9F-983B-3DDA15648E46}
皆さまの許可を得て掲載しております
 

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1/19(金)京都ゴマクロサロン
午前 午後ともに満席となりました!ありがとうございます

キャンセルが出ましたらLINE@で先行受付いたします。
{F5ED3CB9-BF04-4271-8C1A-1820BA3B62A1}


{EE293784-F083-4136-BEA5-0280883E830E}



昨年は約130名
今年も約100名の皆さまに
受講して頂きました!


お子さま連れ大歓迎

私が食育をはじめたのも
実は『味覚と脳の関係』をみなさんに知って頂きたかったから。

好き嫌いの理由、やめられないお菓子。
すべて脳が決めています
育脳には何を食べたらいいの??


資料ちらみせ…
{890ECB33-84B7-43EC-816E-6EBBC8147194}

{EC863B1D-BB73-416F-BFDE-AE4A2885EBE2}

{9176C941-E0B5-49F9-A137-54E3A4C7E883}




テーマ別講座④
優しく頭の良い子に育つ
味覚と脳科学 
〜油・砂糖(糖類・糖質)〜
{7ECCC55A-D1FF-4CC9-A71C-7FB87D22A564}

脳が最も大きく発達する時期は6歳くらいまでと言われています。
赤ちゃん期、幼児期にいくら高額な知育玩具を買っても、それだけでは質のよい脳は作られません。
また さいきんではキレやすい子、味覚がわからない子が増えているとも言われています。
おだやかで、かしこい脳を育てる『育脳の基本』
は日々の食事。
ぜひこの機会に子どもの脳について学びませんか?

こんなことが気になる方はぜひ…
油はやっぱり控えた方がいいの??
オメガ3とか6とか9とかよくわからない…
トランス脂肪酸って何に入ってるの?
油の選び方が知りたい!
揚げ物はよくないの?
育脳レシピって?
砂糖ってやっぱりダメ?
カラダにいいお砂糖ってなに?
市販のお菓子はどうなの?
子どもがキレやすいのが気になる…



講座のあとはランチをしながら
離乳食や食育についての無料相談会を開催しますナイフとフォーク (自由解散) 


◼︎9/6(水)10:30-12:00 
名古屋gallery+cafe blanka
◼︎9/15(金)13:30-15:00 
広島市安佐南区大町東3丁目25-12 ユーストピア安佐  
主催者 杉原 美代子さん
◼︎9/12(火)10:30-12:00 
平群オーガニックカフェイマジン
◼︎10/13(金)13:00-14:30 増席
薬膳料理 旬薬zen みんカフェ
主催者 中本納子さん
◼︎10/18(水)10:00-11:30 
生駒Caféかわせみ
京都 山田製油物販終了しました。
◼︎10/25(水)10:30-12:00 
◼︎10/25(水)13:30-15:00 
守口市アロマサロンLily
◼︎11/9(木)10:00-11:30 
◼︎11/9(木)13:30-15:00 
奈良CaféWAKAKUSA(近鉄奈良駅から徒歩1分)

◼︎12/19(火)10:30-12:00 
大阪茨木+quatresaisons 
プリュスカトルセゾン


京都山田製油ゴマクロサロン
×予防医学の食育makanaコラボ
{0C9535E8-571D-48E6-B428-9A4DE52B4BB4}


◼︎1/19(金)第1部 
                講座:10:30-12:00
ゴマクロ特製ランチ:12:00-13:00

植物性食材のみを使用!gomacro特製お弁当1080円



◼︎1/19(金)第2部 
ゴマクロ特製ランチ13:30-14:30
植物性食材のみを使用!gomacro特製お弁当1080円
                講座:14:30-16:00
{2885386E-DD04-4A9E-976D-D05C580EE805}
京都 山田製油ゴマクロサロン
烏丸御池駅下車 4-1番出口より徒歩3分
お申し込み・お問い合わせは



油のこと、お砂糖のことがやっと理解できた!
子連れでこれだけの内容を学べてうれしい!
親身になってきいてもらえて、すっきりした!
モヤモヤが解消された、楽しかった!



お一人お一人に寄り添った相談会は毎回 ご好評いただいております照れ
これまで2000名を越える方が受講して下さいました。
{1D350F5B-1C73-4379-894B-AAC7778CFB76}
{0A2B0963-E9F9-4703-8145-3B3766B7988C}
{D955383D-AC54-494B-867C-09DD43DBF2DA}
{A118D9CD-1728-4348-A0C1-1413904F71A3}
{14ABE208-37DE-43C2-B702-F4B5A17BE1FB}


〜受講者さまの声〜
講座の資料がとてもわかりやすく、油に対する考え方が変わりました。
子連れの参加者に対してとても寛容なところがありがたかったです。
全文はこちら



陰陽調和料理の竹村先生レポ

牧さんは、小さいお子さんをお持ちのお母さんやそれ以外の方にも、科学的なことをわかりやすく説明しながら、食育のお話をいろんなテーマでしておられる現役ナースです。

3才のお子さんをお持ちで、ご自分の経験を失敗談も交えながらなのでとても説得力があって、人気があります。

全文はこちら↓




西宮 管理栄養士 木下麗子さんからご依頼を頂き育脳ランチつきで開催しました!

{EEC2F429-B25D-4B83-AD6D-D025E46458D6}

一番最初に『病気されたお子様のお母さんは食事で悔やむ』という話をきき、食べるという事の重みや深さを改めて感じました。
和だしで作る離乳食を広める活動をしていますが、そちらでも活かせる内容がたくさんあり、伝えていきたいです』↓↓


◼︎12/19(火)10:30-12:00 
大阪茨木+quatresaisons 
プリュスカトルセゾン

京都山田製油ゴマクロサロン
×予防医学の食育makanaコラボ
◼︎1/19(金)第1部 
            講座:10:30-12:00
ゴマクロ特製ランチ:12:00-13:00

植物性食材のみを使用!gomacro特製お弁当1080円



◼︎1/19(金)第2部 
ゴマクロ特製ランチ13:30-14:30
植物性食材のみを使用!gomacro特製お弁当1080円
                講座:14:30-16:00


京都 山田製油ゴマクロサロン
烏丸御池駅下車 4-1番出口より徒歩3分
お申し込み・お問い合わせは

ご参加お待ちしております!!





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テーマ:
西宮KitchenChura様での講座が
本年度分 すべて終了いたしました。

管理栄養士である麗子先生への信頼が厚いことから毎回 あっという間に満席になる会場でした。

参加されたママはのべ200名!

たくさんのご縁を繋いで頂き
本当にありがとうございます


12/12(火)開催いたしました
<<<免疫学を1日でマスターできる講座午前、午後ともに満席!!

たくさんのママが寒いなかお越し下さり
アンケートには

難しいかも…と思っていたらとってもわかりやすく理解できた
きょうからできる免疫アップ術が盛りだくさんだった
冷え性、虚弱の体質改善ができそう

寒いなか頑張ってきた甲斐ありました!
というメッセージも。


麗子先生のレポもぜひご覧ください
↓↓↓↓↓↓↓
まき先生のこの講座では、やれることが明確に分かります。


そして。



出張が増えた私へのお気遣いで麗子先生より

『そのうちSkypeでのオンライン講座になりそうですね』と言われましたが…



わたしの答えはこちら!

↓↓↓↓↓↓↓



ということで来年も西宮では

KitchenChura様にお世話になります!


引き続き どうぞよろしくお願いいたします


・・・・・・・・・・・・・・・・・


来年 西宮KitchenChuraでは

1/19(火)10:00-11:45 残3名

免疫学を1日でマスターできる講座 

お申し込みは<<<こちらから



1/19(火)13:30-15:00 残3

アレルギー初級者講座

お申し込みは<<<こちらから


ご参加お待ちしております!








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テーマ:
きのうはこちらに参加。
入った途端、いい香り〜
ここまでは美味しい米粉パンパンが食べられるとルンルンで参加…
{F4D75549-7432-4F3C-AD8E-1619E5C966D5}


まずは座学。
このテキストがびっくりするくらいの企業秘密。
10年分の米粉に関する研究発表のような。
中はお見せできませんが、米粉といっても種類がこれだけあり、特製がこんなにも分かれることを初めて知りました。(だから失敗しやすい)


我が家はグルテンフリーとまではいきませんが、基本的に小麦を使わない生活をしているのと(外食は気にせずしますが)


小麦アレルギーや、小麦による不調と考えられるお子さんが増えているので、ママたちに紹介できたらと思い参加したのもきっかけでした。
{305B56F9-2C62-45B2-9208-DE2CEF69D5D3}


一般社団法人米粉コンシェルジュ協会代表


もともとは甥っ子ちゃんの小麦アレルギーを機に米粉のスイーツを作ってあげたのがきっかけだそう。

そのきっかけで、これだけ米粉を研究するって
どれだけ家族思いなんだろう。

かおり先生はSNSでずっと拝見していて、たくさんの方が米粉パンを投稿されていたのでやっとこさ。2年越しで参加できました。


以前に
布ナプキンの小山田 貴子さん
大阪茨木+quatresaisons ゆっこさん
名古屋のエステティシャン おくむらゆりさん
(プライベートサロン)

ステキなお姉さま方とお食事させてもらったときに、かおり先生が旦那さまやご兄弟のことをニコニコ話されていて。

ご家族思いの優しい印象が残っていました。


が、米粉講座に入れば…
それはそれは 本気そのもの!
{1EA7F4B7-99A9-4D7B-8EBF-0EFD85BA42A5}
この感覚ぜったい覚えて帰ってね!



{52139205-7645-4D82-938D-E92554B4FE7F}
一言一句、一挙一動 気を抜くひまがない!
朝から何も食べずに向かいましたが
交感神経MAXでまったく空腹を感じない。
参加者のみなさんと、ひたすら耳を傾け、もくもくと手を動かす。


お料理教室って、これはやったからわかるけど、これはやってないからわからないって現象が起こりがちですが、1人ずつ材料が配分されていました。
{F5851BFE-25F5-4361-9A4C-650B99A6088E}
この型ごとプレゼントパン



ご覧ください!米粉パン完成!
{75C6714E-791E-47F9-B172-079E4EF6A481}


こちらは蒸した方。しっとり〜
{07C4A1F3-5C19-42CC-94B2-434F4D0D2455}


ピザソースももちろん手作り
めちゃうまです。レシピも教えて下さいます
{DA4EAAAD-7C31-4305-933C-872E279D8AF9}


ピザが焼けたらさいごだよ〜
{7E4941B3-C00F-4FB2-B9AA-FF99BC382FD3}
せっかく作るなら美味しい米粉パンが自宅で焼けるようになってほしい。
いや、ぜったい焼けるからね!
何度もそう言われてました。
かおり先生の思いが伝わる5時間。


こんな大きな1斤型パンも
{FAD27DD5-F18D-4F05-8414-6972CD59A81D}


完成!!
やっと緊張がとけておなかが空きました(笑)
{73DE8B80-CD51-4ECE-8311-E4B3F1450411}
ふわふわでコクがあって美味しい



この講座に参加してずっと思っていたことがあります。


自分が伝えたいことを
ここまで家庭で活かせるまで落とし込み
みなさまに最善を尽くせているだろうか。

『参加しただけでは意味がないからね!
お金払って参加して家でできなければ意味がないから。』
かおり先生のようにはっきり言えるだろうか。


私は、予防医学に関する座学をしていますが、参加して学んだことを 信じるか信じないかはあなた次第です。じゃないけど、やるかやらないかは 本人が決めること。
その後のことまで気にしていませんでした。 


それって無責任かもしれないですね。
0次予防(医学)って本人が体質体調に合わせて 取り組まなければ病気は防ぎにくいから。


それを伝える立場なら、参加後も本人任せでなくフォローしていくことも大切ですね。


ただただ美味しい米粉パンが食べたいだけで参加した私でしたが…
米粉をこれだけ探求し、広めておられるかおり先生の姿に、終始 感動の1日でした。


膨大な研究と試作の結果メモ
教えて頂いた米粉を注文したので、年末年始 練習してみますパン


かおり先生 ご一緒したみなさま
ありがとうございました


私が参加したのはこちら
作業が多いのでお一人での参加をおすすめしますが、お子さま連れでも参加されてましたよ
一度 お問い合わせ下さいね
↓↓↓↓↓↓↓




 





【 募集中の講座まとめ 】



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