maitre-francaisのブログ

フランスデザインのシリコンスチーマーを販売

*ようこそメトレ フランセのブログへ*


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当ブログではメトレ フランセチームのスタッフによるブログ、

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デスクの引き出しの奥の方に、インスタントスープを発見

前にドイツに行った時に買ってきたもので、

すーっかり存在を忘れていました(笑)

表記はすべてドイツ語で、賞味期限が切れているのかどうかはもちろん、

いったい何のスープかすらわからず

でも、写真から想像するに、ホワイトアスパラのポタージュっぽい。

そんなわけで、おそるおそるランチタイムに作ってみました。

一般的なスープは器に粉末を入れ、湯を注ぎますが、

このスープは、上部を切り取って組み立てると、

あっという間に粉末が入ったカップに早変わり

しかも湯量の線が入っているので、計量カップいらず

なんてすごいスープなの


たしか、これを買ってきた当初もそう思った気がしますが、

やっぱりすごい便利

スープは有名なお店のものだけあって、とっても美味しかったです

ただ・・・クルトンが若干湿気ていた感もしましたが(笑)


日本にもこういう組み立て式のスープはあるのかな??

片付けも楽だし、会社でのランチにとても便利だと思いました








今日のメトレはこちら
http://cookpad.com/recipe/3995759
『なすとトマトの和風マリネ』です。







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スマホの充電がすぐになくなってしまうので、

急速充電ができる、バッテリーを買ってきてほしいとずいぶん前に頼まれていて、

ようやくお遣いのついでに家電量販店に行ってきました

それが・・・まさかまさかの完売

え?!あんなもん、なんで完売

きれいに『入荷待ち』札が並んでいました

店員さんによると、

ポケモンGOで電池がすぐになくなってしまうらしく、

その影響で、バッテリーがここ数日でかなり売れて、

ほとんどが入荷待ちなんだとか

ひぇぇぇぇぇ・・・こんなとこまでそんな影響があったとは

まぁ、運よくすこーし入荷した分があったので、買うことができましたが、

すごいですね、ポケモンGO

ゲームにかなり疎いのですが、ちょっとだけ見てみたい気もしました(笑)





今日のメトレはこちら
http://cookpad.com/recipe/3994556
『ゴーヤとがんもどきの煮物』です。

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先日テレビでやっていたお店に、お茶をしに行きました

かるーくスイーツを食べる予定が、

メニューがあまりに美味しそうなものばかりで、

まったく注文が決まらず(笑)

しかも14時前の微妙な時間で、

ランチもできるし、お茶もできるし・・・

そんなわけで、おかず系とデザート系をシェアすることにしました

それがこちら

エッグベネディクトと厚切りベーコンのフレンチトースト


ホイップクリームとソフトクリームのフレンチトースト


同じふわとろ食感のフレンチトーストでも、

上に乗せるものが変わると全く別物

オリーブオイルやペッパーの効いたおかず系を食べると、

あまーいスイーツ系が食べたくなり、

クリームに浸かっていると、しょっぱい系が食べたくなる(笑)

完全に中毒になりそう

レストラン街にあるお店ですが、開放的な空間で、居心地も良し

日曜日のいいリラックスタイムになりました







今日のメトレはこちら
http://cookpad.com/recipe/3992664
『牛肉とパプリカの無水甘辛煮』です。


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先日、ハムがなくて、仕方なく・・・

卵とチーズでトーストを作ったんですが、

その日は満足できても、やっぱりロースハムのサンドイッチが食べたい

そしたら実家の冷蔵庫で偶然、ちょっと厚めのハムを見つけ、

もらっていこうと思ったら忘れてしまい・・・

翌日。。。

ハムがなーい

なんでー1パックと半分、残っていたじゃん

どうやら、祖母が焼きそばに入れるウインナーが足りず、

ちょうど目についたハムを投入したそうです。。。

ほんの数時間の差で消えたハム

なので、先ほど、メトレのレシピ用の食材を買いに行ったついでに、

お持ち帰り用のハムを買ってきました(笑)


やっと、やっと、念願のハムが手に入った

これでやっと、しゃきしゃきサラダとハムのサンドイッチが食べれる

とはいえ、明日は仕事なんですよね。。。

お腹いっぱい食べて頑張りまーす。。。








今日のメトレはこちら
http://cookpad.com/recipe/3988654
『オクラとトマトのまぁるいふわとろオムレツ』です。

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大好きなとうもろこしのスープと、かぼちゃのスープ

寒い日のスープは最高ですが、

エアコンの効いた部屋で食べるスープも美味

スープはやっぱり暖かいのが一番おいしいと思っていましたが、

先日食べた冷たいとうもろこしのスープは、

すごくすごくすごくおいしかったんです

シェフの説明では、北海道産のとうもろこしをたっぷり使う分

牛乳や生クリームなどは最小限にした、

とうもろこしエキスたっぷりのスープ、だそうです


冷たいスープって、冷たいからあまり味を楽しめない、と思っていましたが、

手間をかけてあるせいか、

ものすごくとうもろこしの味を楽しむことができました

温かいスープはパンも欲しくなりますが、

冷たいスープは、スープだけでしっかり満足できるんですね

新しい発見でした







今日のメトレはこちら
http://cookpad.com/recipe/3986624
『なすとトマトで作る無水チキンカレー』です。



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昨日からロースハムのサンドイッチが食べたくて、

今朝早起きして、よしやるぞ!と思ったら・・・

しばらく買い物に行っていないせいで

ロースハムどころか、スライスハムもソーセージも、ベーコンもない

でも、食べたい欲求は収まらず・・・。

パンに卵をのっけて、チーズとブラックペッパーを載せたトースト


に急きょ変更しました(笑)

こういうのって、時間のある休みに作ったりするものだと思いますが、

平日の忙しい朝に食べてみたら、

いつもよりゆったりした気持ちで出勤できることを発見

お行儀が悪い話ですが、

キッチンで立って食べて出勤している日もあるくらいで、

ゆっくり食べることが、むしろ出勤タイムに好影響だったなんて思いもせず

明日からは、朝ごはんにも力を入れてみようかな






今日のメトレはこちら
http://cookpad.com/recipe/3985181
『夏のひき肉ぶっかけうどん』です。









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3連休、久しぶりに東京に行きました

普段なら、休日はゆーーーーっくり寝ているのですが、

今回は、旅行なので、早朝にパッチリ目が覚め 

お出かけモード全開(笑)

最近いろんなビルの開業で、名古屋駅の人口が増えたなーと思っていましたが、

やっぱり東京は人がいっぱい

新しいビルもレストランもいっぱい

いろんな意味で、東京ってすごいなーと、きょろきょろ(笑)

友達に、田舎もんみたいだからやめてよ~といわれましたが、

仕方ないです、田舎もんなので(笑)

しかも、今はセールの季節

行きたいお店が目白押しで時間が足りなーい(笑)



でも…思いっきり好き放題遊んで、

ここにずっといたいなーと、新幹線の発車間際まで思っているのに、

名古屋駅に降り立った瞬間、不思議なくらい気持ちがホッとするんです。

ふぅ~帰ってきたぁ~って感じに。

吸い慣れた空気というか、匂いというか(笑)

なんだかんだ言って、やっぱり地元が好きみたいです(笑)









今日のメトレはこちら
『レンジで無水調理!なすとトマトの洋風煮』です。




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大切に手を掛けて育ててきた、ラベンダー

どうも最近成長が止まってしまったようで

前より少し細くなってしまった感あり・・・。

放置しっぱなしの母のハーブたちがあまりに元気なので、

しばらく母のところに入院させて、元気づけてもらうことにしました

「じゃぁ、この子、しばらくよろしくね・・・」

とお願いしたら、

「はいはい、じゃぁ、雨風のよく当たるところにおいてきて」

と・・・

なにー 雨風

私は、雨風、直射日光に当たらないように、気を付けていたのに、

いきなりそんなスパルタ

でも、母のハーブは、そのスパルタのせいで元気があるみたいで(笑)

それでも心配なので、なるべく過酷な環境じゃないところに置いてきました

とはいえ、雑草を見ると、自然の中でしっかり生きているので、

甘やかしはだめかもしれませんね

元気なラベンダーになりますように








今日のメトレはこちら
http://cookpad.com/recipe/3977367
『おいしい!冷たいヨーグルトのチーズケーキ』です。
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先週土曜日、串カツを食べていた時に違和感が・・・

んんっ なんかできた

口内炎が突如登場

ソースが染みる、染みる・・・

それから毎日何を食べても痛くて、話すのも一苦労

電話に出ても、聞き返されることが多くて、申し訳なさすぎ

時間が経てば治ると思っていたのですが、あまり治る様子もなく、

お茶や水ですら染みるよういなったので、ようやく薬局へ

昔、病院で軟膏をもらって付けた記憶から、軟膏は嫌だなと思っていたら

なんと貼り薬が・・・


すごいなぁ、時代の流れって(笑)

おかげさまで、3回ほど貼ったらずいぶんよくなり、滑舌も改善(笑)

口内炎ができてから、天ぷら、フライ、焼き肉、ケーキとごちそう続きだったのに、

汁気の少ないものばかりをそぉっとそぉっと食べていた自分が切ない

いい薬をGETできて良かったです






今日のメトレはこちら
http://cookpad.com/recipe/3975413
『刻み昆布と辛子明太子の炊き込みごはん』です。



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真夜中に、夜明けの富士山の写真を撮りに行った父。

写真よりも、完全にお土産を期待していたのですが(笑)

5時過ぎに送られてきた画像にびっくり

こんな富士山みられるの


富士山、雲海、だんだん明るくなっていく空・・・

他の数枚はもうすこし太陽の光が出ているのですが、

私のお気に入りはこれ。

キレイなライトブルーの海や、

新緑の山、

快晴の空にくっきりそびえたつ富士山などなど

美しい自然の姿は見たことがあるけれど・・・

こんな幻想的なのが現実にみられるなんて、すごい

なにもこんな夜中に出発しなくても、

なんて思っていましたが、

これが見られるなら、私もついていけばよかったぁぁぁ

写真の腕前はおいておいて(笑)・・・即保存しておきました








今日のメトレはこちら
http://cookpad.com/recipe/3973641
『かぼちゃのさっぱり冷製パスタ』です。









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