まいペースな毎日

以前のブログでもお伝えしましたが、今日ＮＨＫの「ほっとイブニング」という番組の中継コーナーに出演しました！「エコウェディング」がテーマです。テレビの出演なんて、正直初めてで、かつ生中継・・・・。18時半過ぎからの生中継にも関わらずお昼過ぎからスタッフの方々は準備に追われていたようです。本当にお疲れ様でした。

私は16時くらいに会場に入り（実際には私が結婚報告会を行なった場所です♪）リハーサル→修正→リハーサル→修正→・・・を繰りかえり、いざ本番へ。キャスターの方が、エコウェディングのアイディアを説明し、その後、実際にエコウェディングをやった人ということで、私が紹介され画面へ。ほんとーーーーにひっさびさ緊張しました。　一応事前打ち合わせしてあるので、段取りは大体頭の中に入っているのですが、とにかく余裕が無かったです（--; 私の結婚報告会の料理をプロデュースして頂いたにんじんＣＬＵＢのＩさんにもご一緒いただき、体にも地球にもやさしいお料理を紹介してもらいました。その料理がまた素敵なのです☆　以前、私の時にも作っていただいた料理家の方に、撮影のために特別に2品作ってもらいました。それがこちら！


★おからのサラダ　（豆腐を作る過程で廃棄される『おから』と玉ねぎ、エコシュリンプ、にんじん、アスパラなどを入れ、マヨネーズ？で和えたもの。）

★押し寿司（きゅうりやにんじんがサンドしてあり、上にサーモン・コーン・大葉などが乗せてあります。ハート型に餃子の皮を切って素揚げしたものを載せて、ちょっと華やかに演出）

あと注目はこのブーケ。

実は私が実際に持ったものとは違うのですが、低農薬栽培のバラで作ったブーケなんです！！これがとってもやさしい色味で、ひと目で気に入りました。花の栽培って意外と農薬を多く使うそうです。野菜などの食べ物の場合は、「無農薬」「低農薬」の認識が広がっていますが、意外とお花は知られていませんよね？病院では最近、農薬の影響を懸念して切花の持ち込みが規制されているところもあるそうです・・・・。こちらのカラーも低農薬のものです。


とにかく終わってみたら心のそこから「ふーーーーっ」とため息がもれました（^^;)でも、良い経験になり、また、エコウェディングをＰＲするとっても良い機会になりました。反響はどうだったんだろうか。。。家に帰って録画したものを見たけど、かなり緊張した面持ち・・・しかも早口に！ま、素人だししょうがないか（笑）　これで少しでもエコウェディングに興味を持つ人が増えたらな、と思います。まずは、興味がある方、ぜひ連絡ください。一緒に考えましょう♪

この場を借りて、このご縁を頂いたＮＨＫのＭさんに感謝です本当にありがとうございました＆お疲れ様でした。

【今日紹介されたエコウェディングのアイディア】
◆割り箸　→　普通のお箸、マイ箸でも！
◆キャンドル　→　キャンドルの多くは石油系の材料を使っているので、天然素材の「蜜蝋キャンドル」へ
◆引き出物を入れる紙袋　→　風呂敷を使って包んだり、エコバッグに入れる
◆ドレス　→　国産のコットン。輸入のものと比べると輸送の時に出されるＣＯ２が出ないため、エコにつながる
◆ブーケ　→　低農薬のお花
◆食事　→　おからのサラダ、押し寿司を紹介。地産地消のお野菜を中心に使って

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