薬膳SHOP&SCHOOL * maintain*

薬膳営養師・薬膳カウンセラーが教える美と健康を維持する方法


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おはようございます。maintain です。
      

よく眠れた日、心と身体の疲れがリセットされてスッキリ元気になったのを感じるときありますか?


それは眠っている間に、身体の元気の源となる『気』を作っているからなんです。


中医学でいう「気」は、身体の各機能を動かして、血液や水分(津液)を体内へスムーズに流し新陳代謝を促進します。



その中の水分「津液」(しんえき)

身体の、血液、唾液、胃液
そのほか体内のいろいろな場所で作られ分泌される水分
のことですが、

この津液は寝ている間に作られます!


そして体内を巡って体調を整えてくれるのです。




ですので十分な睡眠をとらないと何らかの体調不良がおこります。


人によって必要な睡眠時間は違うといいますが、できれば7時間取れると身体と心に余裕ができてより健康維持・美容に繋がります。


どうしても眠れない方は・・・・・

そこで薬膳的、不眠に効くスーパーフルーツ薬膳素材
龍眼肉 がお勧めです。


薬膳素材の龍眼肉。
ライチに似た果実を乾燥させたもの=ドライフルーツです。
maintainの龍眼は柔らかく台湾産。パックを空けてそのまま食べられます。   
少量パックの食べきりサイズなので持ち歩きもできて、とても便利です。


毎日の美と健康維持に是非お試しください。

 

 

 

 

 

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こんにちは。maintain です。


春は、「肝」の働きが活発になる季節です。

気づかないうちに
キラキラ春の陽気とともに肝気が高まりイライラしたりため息が出やすかったりしていませんか?



今そんな症状がある方にお勧めは、
【セロリ】
セロリ
性味:涼/甘・辛・微苦
帰経:肝・胃・肺
効能:平肝(肝機能・気の高ぶりを緩和する)
清熱(体内の熱を冷ます)

特にカッカしやすい人DASH!イライラしやすい人にオススメです。
※慢性的な下痢症状がある方は食べ過ぎにご注意ください。



maintainオリジナル発芽玄米味噌 を使ってディップを作ります^^
簡単で発芽玄米のつぶつぶの食感もお楽しみ頂けます。
セロリをスティックサラダにして是非お試しください。

 

 

是非お試しください笑2

 

 

 

 

 

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こんにちは。maintain です。

おすすめ、食べたくなる春の食材キラキラ

【ふき】
性味:温/苦
帰経:肝・心・肺
効能:鎮咳(咳を鎮める)
   化痰(痰を切る・溶かす)
   健胃(胃の機能を高める)
   化瘀(血液の滞りを改善する)
   解毒(体内・体表の毒素を取り除く)                


春は、身体の活動が活発になり、気と血の巡りも活発になります。

 

それが原因でイライラしてしまう・・・・あせ


そんな方は、肝気が上がり過ぎなのかもしれません。


そこで肝気を落ち着かせるのに「ふき」がオススメですかお

                         
ふきの独特の苦味は、胃腸の動きを刺激して老廃物を出してくれる作用がありまた中医学で苦味は、余分な熱を取り解毒する働きがあります。


また春にはふきのような苦味のある食物をとると、上がりすぎた肝気を抑えるとともにデトックス効果があります笑1

女性は、クコの実を加えることによって美力UPアップ色合いも良くなります。


春の陽気、朝晩の気温差で体調管理が難しいと思いますが身体を冷やさないよう注意してお過ごしください。

 

 

 

 

 

 

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