キッチンカーイベント・レンタルなどグルメ屋台に関する専門代理店 [イベント.JP]ケータリングカー・移動販売

大型イベントでの飲食に関するグルメフードコート(屋台)の出店募集や企画・運営管理、また移動販売車(キッチンカー、ケータリングカー)のレンタルや募集や販売、出店をサポート!
そしてイベント型物産展催事 、デパート(百貨店)催事にも対応


テーマ:
イベント.JPです。
いつもありがとうございます。

さて、大型イベントでのフードコート(グルメ屋台催事&物産展)運営はおかげさまで多数のご依頼をいただいており毎週末大忙しとなっております。

そんななか、今年から平日開催の展示会にて出店管理のご依頼をいただいているのですが、フードコートというより売店に近く、ブース位置も各会場の端っこに1店舗での配置ということから売上が良くなかったんです。

しかし、9月に開催されたギフトショー@ビッグサイトでは、3店舗を並べた造作で展開したのですが、今までの3倍以上の売上を出す結果となりました。



そして、今まで出店していた現場の主催者様が今回のギフトショーでの造作を見ておられ、早速同じようなフードコートを10月開催のフラワーEXPO2014@幕張メッセにて実施させていただきました。

結果、ギフトショーと同様に沢山のお客様にご利用いただき展示会で始めての大成功をおさめました!!





やはり、ある程度のブースを並べるほうが確実に売上は上がるんですよね!!

また、この主催者様は年間で100開催ほどの展示会を開催しており、その中で60開催ほどはフードコート(グルメ屋台催事&物産展)が設置できるとの事で来年が楽しみでワクワクしております!!

ちなみに、横断幕を今後すべて弊社で制作し統一させていただき、客席も今まで以上に用意することでホスピタリティを高めていこうと考えております。
脇役ながらも展示会を盛り上げる一翼を担えば、、、と。

最後に、ビッグサイトの管轄である江東区保健所の条例が少し変わり、キッチンカーでも催事出店が可能となってきました。
ただし、消防申請に関しては今までと同様なのでお間違いなく。

ではでは、今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。
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