キッチンカーイベント・レンタルなどグルメ屋台に関する専門代理店 [イベント.JP]ケータリングカー・移動販売

大型イベントでの飲食に関するグルメフードコート(屋台)の出店募集や企画・運営管理、また移動販売車(キッチンカー、ケータリングカー)のレンタルや募集や販売、出店をサポート!
そしてイベント型物産展催事 、デパート(百貨店)催事にも対応


テーマ:
前田進です
いつもありがとうございます

いや~、イベント.JPとして今年最も大変なフード(グルメ)イベントとなった10月7日(日)開催の東京ミュージック花火@お台場海浜公園が無事終わりました

とにかく、お台場まるごと貸し切り!!ということなわけで、開催までの東京都公安局や港区とのやりとりがとっても大変だったんです








特に一番困ったのは、主催の宝島社と運営のジークス社との事前打ち合わせで、各ブースに統一感を持たせたい、また、女性が集まるイベントという事から横断幕も綺麗で可愛いデザインにしたいなど多々オーダーをいただきやる気満々でデザイン制作もしていたのですが、開催10日前に突然、港区から各出店ブースの屋号や商品名を記載すると広告物となるため掲載不可と言われすべてがOUTになってしまったんです

それでも、なんとかサインボードだけでもお願いします!というわがままだけは聞いてくださり、看板だけは設置可能となりました

ありがとうございます!!


話は変わり、今回はケータリング出店してくださるフード業者さんの募集だけではなく、なななんと東京ミュージック花火・オフィシャルフードブースを企画・運営&販売をさせていただきいたのです




普段なら、B級グルメのような商品であれば得意分野なんですが、なにせ女性をターゲットにした花火大会であり、また宝島社主催ということのあったので、今までにないフードをご提案させていただきました

なお、関係者との試食会の際に10種類ほどサンプルをご用意し、味に関してはすべてにOKをいただいたのですが、ワンハンドで持ち運びしやすくさらに可愛いパッケージにしてほしいとの要望

というのも、各メディアが多数現場取材に来るとの事だったからです
そこで、何よりも“可愛い”を重要視した商品をプロデュースさせていただきました

ちなみに、グラスに入っているのは「カクテルパスタ」と命名した3種のパスタ、そしてハートのマカロンが入っているのが「ハロウィンスイーツカップ」、そして博多からあげ・田中屋さんに特別に提供していただいた「から揚げヨーグルト南蛮」、そしてそして一番右側が「コラーゲン入りフカヒレ焼きそば」となっております。



ということで、18時30分からのミュージック花火大会に15時からフード販売を開始したのですが、まずはイベント.JPが販売させていただいたオフィシャルダイニングブースが開始早々から取材ラッシュとなり販売どころかパニック状態






そしてそして、イベント.JPで集めた15ブースの飲食ブースも一瞬で大行列

本来なら、写真を沢山撮りたかったのですが行列が出来すぎて現場関係者と列整理にまわることに・・・
とにかく、前代未聞の大・大・大行列~となり、警備員にもお手伝いしていただくほどのパニックとなりました




















そして、フード(グルメ・飲食)販売開始から4時間後、メインとなるミュージック花火が打ち上がりました
やはり、音楽に合わせた花火はとても素敵ですね
感動して最後には涙してしちゃいました









なお、無事に花火は打ち上がり、フード(グルメ・飲食)ブースも何事も無くすべてが大成功に終わりました

ということで、10月は秋のJRA・G1ラッシュが京都競馬場と東京競馬場ではじまりますので
西へ東へと移動致します


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