旅するタイごはん メイノブ食堂

その昔タイに住み、その匂い・夜の空気・料理・そして屋台が忘れられなくなった店主メイノブ。そんなタイに焦がれる気持ちを持ち続け、、タイごはんの屋台(移動販売車)をはじめました!行き当たりばったり人生、刺激大好き、パクチー大好きの日々。


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おはようございます〜。


はやいなー、10月中にお知らせしたいな〜と思っていたのにもう当日朝。。


昨日は7年ぶりくらい?古巣な晴れ屋で働かせてもらって(人手不足の為の臨時バイトです)めっちゃ楽しかった。


今日で13周年の晴れ屋、地球と人に優しくを実践する大先輩方の店、いーい刺激を頂きました。ありがとうございました!



さてメイノブ食堂は、

今日明日(11/3, 4)と厚木市小野橋の近くのおもしろ英会話のルナ先生んとこのマルシェに参加します。


『B.B OPEN GARDEN』

厚木市小野2090


ルナ先生はアフリカ系?独自の美学が素敵でめっちゃ面白い、そんなつながりな方々が集まるマルシェだからもう、そりゃあ会場は不思議な渦ができますよ。あ、マダムパクチーの多肉屋さんも来る。



メイノブは今日はみんなが食べたいっていうカオマンガイを仕込もうと思ったけど、今朝白米がないことに氣がついて精米してきました。。


仕込み開始が遅れたため、今日は1種類しかできないかも。しかも久しぶりの仕込みで色々忘れています。



そんなこんなな毎度のメイノブですが、よろしかったら遊びにいらして下さいませ。


では皆さま今日もスマイルさんで〜◎


一昨日の七沢にて。素敵な友人が撮ってくれた。ここはほんとーーに氣持ちがいいーーー。


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おはようございます!

またまただいぶご無沙汰してしまいました〜。

お陰さまでnicoちゃん号引退の七沢満月マルシェも無事終わり、久しぶりだった大阪墓参りもリッキーと行けて、またいつもの日々。
あ、メイノブランチがなくなってちょっとさびしいのと曜日の感覚が分からないのとはおっきいけども。


マルシェでは本当にたくさんの方がニコちゃんにあいに来て下さり、とっても嬉しかったです。だいぶ並ぶ列が長くなり、カオソーイはあきらめたって方もいらしたみたいでごめんなさい。

ただあの日は並んで下さった方には絶対に売り切れを出さないという覚悟の仕込みと意氣込みで挑んだので、それだけは達成できて嬉しかった。根氣強く並んで下さった皆さま本当にありがとうございました。

と、ボランティアスタッフでがんばってくれたり一緒にマルシェを作ってくれた仲間たちに最後の最後の  鍋底の煮つまって溶けあったカオソーイ を食べてもらえたのも嬉しかった。

みんなありがとう。


振り返ってみると「なにかワクワクするオシゴトをするのだ!」という勢いだけで始めたメイノブ食堂でしたが、ここまでやってこられたのも、皆さんと いつも感じてる 何やらおっきな存在たち と いつでも相棒として一緒にいてくれたnicoちゃん号のお陰。

マルシェの最後にnicoちゃん号とメイノブの恩師のような存在である“アイドゥ蛸魂平山”さんから『卒業証書』が手渡された時はもうウルウルが止まらなかった。


あなたはくる食キッチンカーズ『メイノブ食堂』の相棒として満身創痍になりながらも、最後の日 最後まで「よろこんでくれる人たちの元へ」「待っていてくれる人たちの元へ」メイノブの料理を運び、お店となってキッチンカーズライフを共に生きてくれました。今までほんとうにありがとう~~~^ ^



ニコちゃん号は引退しますが、メイノブ食堂はまだまだこれからもやっていきますので皆さまご安心を〜。

何だか第1章が無事終わったなあって感じでほっとしてます。

ゆっくりと味わい次の計画を立てていきます。


さてさて雨あめそして台風な日々。

実は急遽出店する予定でした藤野『森のスコーラ』も台風の影響で中止。残念。。

そして今日も雨ですが、七沢観音寺さんの火渡り修行のお祭りにて出店させて頂きます。

いつも応援してくださる住職のお寺さんの年に一度の特別な採灯大護摩大祭のようです。

皆さん温まるといいなあ、ベジーながんもさんのカオソーイを作ろうと思います。

よろしかったら遊びにいらしてください。夕方5時から。どなたでも火渡りもできるようですよー。

七沢観音寺

https://www.facebook.com/fukujuinkannonsama/



では皆さん今日もスマイルさんで〜◎

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これは卒業証書じゃなくてじぶこんさんからみんなからの誕生祝いを渡されてるところ。

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おはようございます!


すっかりご無沙汰してしまいごめんなさい!


マルシェの準備でてんやわんやでした。


おかげさまで無事今日ニコちゃん号旅立ち記念である


【七沢満月マルシェ】

https://www.facebook.com/events/1802730113351105/?ti=icl


開催です。


たくさんの仲間に恵まれて、改めて『nicoちゃん号』って愛されてたんだなあってしんみりしています。


昨日年に何度かしかしてあげない洗車をしてワックスできゅっきゅ磨いていたら、、まさに想い出が走馬燈のように。。


大好きなnicoちゃんとお別れするのはえらくつらいけど、決心したのも確かにわたし。


次なるミッションへ向かっていきたいと思います。


さて今日は何にしようかなあって、、やっぱりイベントでしかできないカオソーイにしました。


リユースどんぶりが数少ししかないので、皆さまには食べた後食器を洗うというご協力をお願いすると思います。どうぞよろしくお願いします。


なんか最後だし、イベントでは当たり前な使い捨ては使いたくなくて。


私たちのまわりにある、普段当たり前にあるものたち、ふっと立ち止まって感じてみると、あれれ?ってもの多いよね。


少しずつでも生き物たちみんなが心地よく暮らせるようにしていきたいなあって思います。ちいさなちいさな一歩から。


では、皆さん今日もスマイルさんで〜◎


いつぞやのお客さんが撮ってくれたカオソーイ。


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