おっす、わしじゃ～。
今週の弁当を今週にアップできる幸せ。
今週のおかずにいたるまでに、数々の葛藤が・・・・
まず、日曜。作り置きおかずを作る用意。
今週の新作は・・・・
鰤大根！と決めた（笑）
鰤とだいこんがあればＯＫＯＫと安易に思っていたら、
なんと、鰤がない（笑）○ルクに一方、隣にあるゆ○タウンには、
大根がない！
そーかー、じゃ、両方から買えばええ（笑）
ということで、便利なわしの買い物事情。
ささっと作ったよ
ぶっとい大根１本９８円。
月曜に大根の煮物を追加調理。
ちゃんと米のとぎ汁で煮ました。
あと３分の１残っています（笑）
ついでに、作り慣れた筑前煮。
ニンジンが隠れていささか地味な色合い。
この２品をベースに今週は展開しました。
いつも衝動買いするんじゃけど、
買った後「これ、何に使えばええんじゃろう」といつも思う。
その野菜は「タマネギ」。
スープでも作ったりすればいいんかもしれんけど、
ぱっといいメニューが浮かんでこない。
作るんなら「焼きめし」となるわけ。
で、夜ご飯なんかには作るけど、
このたび、初のお弁当になりました。
こうすると、４分の１があっという間になくなります。
おなじようにでっかいキャベツをかって、
どうしようと思っても、焼きそばを作ればあっという間に
４分の１がなくなります。
もうこんにゃくもレンコンもゴボウも下処理覚えたし（笑）
砂糖、みりん、酒、醤油があれば、
だいたい何でもできることも分かった（笑）
今週末は広島に所用で帰るので、
来週の作り置きできるかな？
不安（爆）
じゃの