鉄板焼MADOy赤坂




A5ランクの黒毛和牛100% で作った自家製ハンバーグです。




このハンバーグですが、カイノミ、ヒレ、サーロイン、熟成肉(ランプ、もも)などをブレンドしました。




MADOyグループ(神楽坂、新橋、赤坂、川崎)で牛を一頭買いしているからこそ出来るオリジナル




ハンバーグです。




200℃の鉄板で丁寧に焼き上げます。少しお時間いただきますが、化学調味料を使わないのに




ここまで旨みが出るのか~  と感動していただけると思います。




逆にこの旨み「自然なの?」と感じるくらい自然の旨みが凝縮です。




是非お試しください。  赤ワインのおつまみにも最高ですよ。

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