自然食品の店 ヒノモト

福井市にある自然食品の店です。おすすめ商品、今週のお惣菜メニュー、かんたんレシピ、イベント情報をご案内します。


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良い天気が続いています。

春を過ぎて、夏の気配が感じられる今日この頃です。

当店の周辺の田んぼでも、いよいよ田植えが始まりました。

 

          お店の前の風景です。

 

 

 

お店の裏で、田植え機が活躍していました。

田んぼに稲の苗が植えられると、活気づいてきます。

気持ちが明るくなります。

 

ことぶきファームでも、明日(5/24)いよいよ田植えが始まります。

今年は昨年以上に、アポロの技術はじめ、

新たな技術を取り入れて、

よりおいしく、より安全な米作りに挑戦しています。

(詳しくは、レポートを作成して店頭でお渡しします)

 

そこでできたのが、下の写真の苗です。

 

 

あまり背は高くありませんが、茎はしっかりとしています。

 緑はちょっと薄かったです。

 これが何を意味するのかは分かりません

(ホウレンソウは自然栽培の方が色が薄いそうです)。

 

 とにかくすべては、新米を食べてみるまではわかりません。

 

          ↑今年の苗の根の張り具合

 

 

 

     ↑昨年の苗の根の張り具合

 

昨年に引き続き根はしっかり成長しています。

ふつうこんなにびっしりと生えることはありません。

心なしか、太くなっているように見えますが、

気のせいでしょうか?

 

引き続き、ことぶき米についてはレポートしたいと思っています。

 

当店の前の花壇が新たに花を植えました。

華やかで目につくと癒されます。

 

自然食品の店 ヒノモト

〒910-0032 福井県福井市堀ノ宮1-803

TEL 0776-21-3811

FAX 0776-27-6888

メール hnmtsakura@i-next.ne.jp

営業時間 AM 9:30 ~ PM 7:00 

祝祭日 AM 10:00 ~ PM 5:00

定休日 日曜日

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ヒノモトスタッフの渡辺です。

 

田んぼに水が張られて、あちこちで

 

田植えが始まってますね。

 

ヒノモト店舗の裏も田んぼなので、

 

カエルが大合唱です。

 

さて、今日は今の時期しか食べられない

 

旬の味をご紹介します。

一つ目は、熊本県水俣市の

「エコネットみなまた」さんより

サラダ玉ねぎ届いています。

 

その名のとおり、そのまま薄くスライスし

 

て、ポン酢やかつおぶしをかけて食べる

 

のがオススメですが、わが家では、

 

”玉ねぎのカレー焼き”

 

①玉ねぎを5mmほどの輪切りにして、

  つまようじで止めます。

 

②カレー味の衣

(・小麦粉大さじ1

 ・カレー粉小さじ1

 ・塩小さじ1/2

 を混ぜたもの。)をまぶします。

 

③②を油をひいたフライパンで両面焦げ目が

付くように焼きます。

 

とろけるような食感と甘みがたまりません。

 

 

 

二つ目は熊本県菊池市の

「村上活芳」さんごぼうです。

 

かつては、ごぼうなんて(←失礼)

 

どれもだいたい同じでしょ! と思っていました。

 

ですが!全然違います!

 

新鮮なものは

 

みずみずしく、パリッとしています。

 

泥を落とすと真っ白です。

 

定番のきんぴらごぼうや煮物、

 

サラダにもいいです。

 

素揚げして塩を振ってもおいしそうですね。

 

どちらも熊本県の農家さんです。

 

地震で大変な思いもされてると思いますが、

 

今年も例年と同じように出荷してくださいました。

 

感謝感謝です。

 

どちらも期間限定の味ですので、

 

ご来店の際はぜひ手に取ってみてください。

 

 

自然食品の店 ヒノモト

〒910-0032 福井県福井市堀ノ宮1-803

TEL 0776-21-3811

FAX 0776-27-6888

メール hnmtsakura@i-next.ne.jp

営業時間 AM 9:30 ~ PM 7:00 

祝祭日 AM 10:00 ~ PM 5:00

定休日 日曜日

 

 

 

 

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こんにちは。

今日は新商品 お買得品をお知らせします。

 

新商品

塩レモンノンオイルドレッシング 

                         200ml 400円(税別)

塩レモンぽん酢           500ml 500円(税別)

三重県産マイヤーレモン果汁、国産ゆず、

三河特産白醤油

化学調味料、保存料無添加 

マイヤーレモンはレモンとオレンジの自然交雑で

誕生した品種でとてもまろやかな酸味と香りが

特徴なんです。

どちらもサラダ、揚げ物、焼き魚等さまざまなお料理に

お使いください。

 

伊勢志摩産 伊勢和布 18g   368円(税別)

わかめ本来の風味をいかした伝統製法(糸わかめ)

で加工してあります。

商品完成まで数年かかったこだわりの商品です。

私も食べてみましたが、もみわかめそのもの!といった
感じで、とっても美味しかった
です!

おにぎり、味噌汁、酢の物等にお使いください。

 

フライパンで焼いて調理

唐揚風の素 3袋入 380円(税別)

油で揚げないのでヘルシーな唐揚げが調理出来ますよ。

うるち米を蒸し乾燥させ粉砕した後2度煎りすることで

唐揚げの食感を出せています。

 

続きまして

ジロロモーニシリーズ お買得品です。

デュラム小麦スパゲティ     500g  430円(税別) 

                                                    → 398円(税別)

        スパゲッティーニ  500g            〃

        フジッリ       250g   290円(税別)

                                                    → 269円(税別)

パスタソーストマト&バジル   300g     590円(税別)

                                                    →  546円(税別)

        アラビアータ     300g      〃          

        トマト&ナス    300g           

EXVオリーブオイル       250ml  1,200円(税別)

                        → 1,111円(税別)

EXVオリーブオイル       500ml  2,200円(税別)

                        → 2,037円(税別)

 

パスタといえばなんといってもジロロモーニシリーズは
格別な美味しさです。
まだお試しいただいていない方に、
この機会に是非とも召し上がっていただきたいです!

 

お買得品は数に限りがございますのでお早めにご来店下さいね。

スタッフ   竹澤でした。

 

自然食品の店 ヒノモト

〒910-0032 福井県福井市堀ノ宮1-803

TEL 0776-21-3811

FAX 0776-27-6888

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営業時間 AM 9:30 ~ PM 7:00 

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