精進cafeふぉい

今日は友達と和歌山へドライブに行ってきました


ランチは前から気になっていた精進料理が頂けるお店、和歌山市にある精進cafeふぉい さんへ


こちらのカフェでは、お肉や魚だけでなく、香りの強いお野菜（ニラやにんにくなど）も使われていません

また、お砂糖は甜菜糖を使っているそう


ＨＰを見つけて知った時、マクロビと同じやぁ！と嬉しくなり、いつか行こうと思っていたカフェです




さっそく、頂いたのは日替わりランチ

・食前ジュース
・酵素玄米
・スープ
・小松菜コロッケ
・五目煮
・あげのおろしポン酢
・大根のしょうゆ漬け
・豆しいたけのバジル炒め
・カブの甘酢漬け
・穀物コーヒー



すごい品数で、いろいろ味わえるのが楽しい

おかずはしっかりめの味付けで、多いかな？と思った玄米もよく進み、心もお腹も大満足の美味しいお料理を頂けました





丸い建物の店内は柔らかい雰囲気で、ひょうたんの形をした照明などいろいろ可愛いものがあり、居るだけで癒されます

自然食品の販売スペースもあり、見たことのない大豆で作られたソーセージやハムが

もともとソーセージなどあまり食べない方だったので購入はしなかったですが、ちょっと味見してみたい気も




素敵な精進cafeふぉいさん

他にも魅力的なメニューがたくさんあったので、また近いうちに来まーす


ごちそう様でした

美味しいランチと幸せな時間をありがとぉ






Android携帯からの投稿