昨晩遅くに風邪をひいてしまった旦那様に作った”りんご葛湯
”を
Facebook に掲載したところ、
小さいお子様をお持ちの方から作り方をお問い合わせ
を
頂いたのでご紹介させて頂きます
まず本葛のプチ知識について
本葛とは、山や道ばたに自生している「くず」という植物の根が原料で、
葛の歴史はとっても古くて１３００年前からお薬として使われているんですよ
”葛根湯”
って”葛の根の湯”って書きますよね
漢方の”葛根湯”も葛から出来ているんです
くずの生命力、繁殖力は強大
整腸作用の強い本葛は、下痢の改善や腸からくる解熱にも有効です
昨晩はこの葛粉と100％リンゴジュースを使った
簡単”りんご葛湯”です
材料 2人分
リンゴストレートジュース 300cc
本葛粉 大さじ２
＊本葛粉をたくさん入れるとトロミが強くなります。
とろみ加減はお好みで。
自然塩 一つまみ
作り方
１。リンゴジュースと本葛粉、塩を小鍋に入れてへらで良く混ぜ合わせます。
＊ここで完全に本葛粉をリンゴジュースに溶かしておくのがポイント
２。弱火にかけて１０分ほどしっかり火を入れる。
一度フツフツと湧いてきてから1分ほどそのまま火を入れれば出来上がり！
＊葛粉は植物の根が原料なので、しっかり火を入れて
消化に優しい状態にすることが大事です！
このままでも美味しいですが、シナモンパウダー等を加えても美味
寒い夜にはカラダが芯から温まりますので、
これからの季節に是非オススメ Hot 飲料です
葛粉、スーパーに行くと色々な種類があると思いますが、
少しお値段ははってしまいますが、お薬としての効果を期待するようであれば
是非”本葛粉”を選んでみて下さい
iPhoneからの投稿
”を Facebook に掲載したところ、
小さいお子様をお持ちの方から作り方をお問い合わせ
を頂いたのでご紹介させて頂きます
まず本葛のプチ知識について
本葛とは、山や道ばたに自生している「くず」という植物の根が原料で、
葛の歴史はとっても古くて１３００年前からお薬として使われているんですよ
”葛根湯”
って”葛の根の湯”って書きますよね漢方の”葛根湯”も葛から出来ているんです
くずの生命力、繁殖力は強大
整腸作用の強い本葛は、下痢の改善や腸からくる解熱にも有効です
昨晩はこの葛粉と100％リンゴジュースを使った
簡単”りんご葛湯”です
材料 2人分
リンゴストレートジュース 300cc
本葛粉 大さじ２
＊本葛粉をたくさん入れるとトロミが強くなります。
とろみ加減はお好みで。
自然塩 一つまみ
作り方
１。リンゴジュースと本葛粉、塩を小鍋に入れてへらで良く混ぜ合わせます。
＊ここで完全に本葛粉をリンゴジュースに溶かしておくのがポイント
２。弱火にかけて１０分ほどしっかり火を入れる。
一度フツフツと湧いてきてから1分ほどそのまま火を入れれば出来上がり！
＊葛粉は植物の根が原料なので、しっかり火を入れて
消化に優しい状態にすることが大事です！
このままでも美味しいですが、シナモンパウダー等を加えても美味
寒い夜にはカラダが芯から温まりますので、
これからの季節に是非オススメ Hot 飲料です
葛粉、スーパーに行くと色々な種類があると思いますが、
少しお値段ははってしまいますが、お薬としての効果を期待するようであれば
是非”本葛粉”を選んでみて下さい
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