まちなか菜園では
２０１２年度会員募集が１月１６日からスタートしました。
募集に関する詳細は以下のページからお近くの菜園を選んで下さい。
http://www.machinaka-saien.jp/farm/
ご一緒に野菜づくりやイベントを楽しみましょう★☆
東急宮前平ショッピングパークより菜園だよりをお送りします！
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（菜園びより） 地味…
昨日
【トレンド】まちなか…
おととい
（菜園びより） 春に…
おととい
川崎・チッタファームより菜園だよりをお送りします！
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こんにちは
スタッフの陸川です
今日も、菜園はポカポカ陽気です
今日は、地味なんだけど、とっても大切なお話です
この写真なんだか分かりますか～�
実は、畑の土から出てきた細か～い根っこの塊なんです�
秋冬野菜がしっかり育っていた証ですね
でも、これが残っていると春夏野菜には、ちょっと厄介�
病気や虫の原因になっちゃうんです
なので、地味なんですけど、しっかりと取り除いてあげる事が次に繋がるんですね�
とっても地道な作業ですが、皆さんも春夏の収穫に想いを馳せながら、楽しんでやってみてくださいね
こんにちは。
まちなか菜園事務局の田村です
今年の5月で、第1号のソラドファーム戸田ができて3年目に突入するまちなか菜園。
その発祥の原点の地へ行ってきました
神奈川県、小田原駅にある商業施設「小田原ラスカ」。
ここに、スカイガーデンという屋上庭園があります
まちなか菜園の運営会社である東邦レオ株式会社が、
初めて本格的に屋上庭園の企画・設計・施工を手がけた場所
ここで始めた、「グリーンスタッフによる植栽メンテナンス」が評価され、
『屋上庭園の発展した形として、「屋上菜園」というものの運営が出来ないか』
というのが、まちなか菜園が生まれたきっかけでした。
↑今でもスカイガーデンには日々多くの方がご来園
それが２００５年のこと。あれから７年ですね。
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小田原ラスカのスカイガーデンからは、由緒正しき、
「小田原城」が見えますよ
さてさてやってまいりました。
変わった種を紹介する、春に蒔く種、変わりダネのお時間です。
今日は、このお野菜！
『ヤーコン』
お芋ではありますが、キク科の野菜です。
ちなみに、じゃがいもはナス科、さつもいもはヒルガオ科です。
似た顔して、みんな他人。
ヤーコンを食べるには、生が一番、だそうです。
収穫から、１週間ほど置くととても甘くなる不思議なお方。
しかも健康食品としても注目の野菜です。
植え付けは、４～５月頃です。
収穫は１１月と遅めなので、お試しで端っこ栽培がいいかもしれませんね。
スタッフ・石田
ニッケファーム市川より菜園だよりをお送りします！
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お鍋の名脇役といえば、白菜ですね
先日、牡蠣鍋に白菜をいれましたスタッフたなかです
先程会員様より、収穫した白菜を見せていただきました☆
みずみずしくて、おいしそう！
去年の大型台風の影響やアブラムシの攻撃により、大きく育たない白菜があった中…
一生懸命育てた野菜が、無事収穫でき、食卓にあがることはとても嬉しいことですね。
野菜作りは、その年の気候条件、その他の条件でなかなか思うようにいかないこともあります。
大変な時もありますが、その分手間隙かけたお野菜が収穫できる喜びは、格別だと思います！
また春夏野菜の植え付けの時期がやってきます。
春夏もスタッフ一同、皆様の菜園ライフがより楽しくなりますよう、頑張りますので、宜しくお願い申し上げます！
