お正月から地味な料理いきますヽ(´▽`)/
だってそれがわたしの持ち味じゃーん♡
なめこかわいいよなめこーヽ(´▽`)/
なめたけと言えばえのきやと思いますが、なめこで作ってみました！
更にとろとろなめなめなめたけ！
ちょっとピリ辛に。辛いの苦手なら豆板醤なしでもいーすよん。
材料全部入れて煮るだけ。5分でできますぜー！
なめこのピリ辛なめたけ
【材料】（作りやすい分量）
・なめこ 2パック
・水 100cc
・めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・豆板醤 小さじ1
①材料を全て鍋に入れ火にかける。
②沸騰したら焦げ付かないようときどきかき混ぜながら、煮汁が半分くらいになるまで煮詰める。
＊＊＊
あとね、
もやしナムルと、
もやし柚子胡椒ポン酢。
なぜ元日からこんなにもりもりもやしなのかと言うと、スーパーでもやし3袋10円という無理やりな売り方をしていたので。
賞味期限は1月2日。
はい、本日ももやしであります。
スーパーのキャベツメンチ。
1個100円なり。
お正月やもん。プレミアムなやつを。
めちゃめちゃ華やかな香りー！だけど甘ったるくなくてすっきりー！
からのばーちゃんからもろた南部の雫。
なかなかおいしかった♡
〆はスーパーのばらちらし。
おいしかったーヽ(´▽`)/
ごちそーさま♡
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