雪の中の野菜

テーマ:
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雪の中野菜
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大根
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白菜
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人参
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鮭とたっぷりの野菜と  味噌味で
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大根と  野菜のステーキ   バジルソースで
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ストーブの上での煮物  大根、人参、里芋、手作りこんにゃく、大根葉
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干大根の はじまりました。
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電動 唐箕     機械は 初めての 試運転
男性二人で  白胡麻ができました。
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早速に煎りました。

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エゴマ、白ごま 今年のと、昨年と  イベントの販売を開始しようかなー。嬉しくて売れないのが、本音ですねー   今年は    金胡麻も やる気いっぱいです。
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雪の中の白菜の  ごま和え 最高ですね。さつまいもと紫芋、人参葉、かぼちゃの天ぷら
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今日の  眞知子農園の畑食堂のメニュー
六名、お腹いっぱい、心もいっぱいに 成りました。


私の  昼寝タイム終わり

車の中は   野菜が待っています。
皆生のレンガ屋さんに  野菜を連れて行きます。

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雪の中 コタツの中で

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庭が  真っ白になりました。
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年末年始  バタバタ、得意でない事が 後々に成りました。アヒルのばあちゃんと  丸さんが、沢山のひよこちゃん達を 連れて畑の中を 散歩して居ます。
私の想像通りの  イラストを描い頂きました。
お仕事と  頂いた旗を持って  ガアガアと歩いて居る
この姿が  此れからの眞知子のトレードマークに  使います。たまご大作戦、可愛いいでしょう。
人生は   同じやるなら楽しくやりましょうね。

五行歌

残りの人生が
ある事 知ってから
二十年
少なく成るのに
未だまだ   夢が

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沢山のの方々に、見て頂きたい映画です。
東北震災から、大勢の方々の犠牲のうえの 学ぶ事を、
何が、大切かを皆さんと  一緒に 感じて頂きたい映画です。
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13日、金曜日

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畑で、育った野菜達で、いつものコロッケ黒豆入り、
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赤カブ  大根、人参酢の物に
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高野豆腐、里芋、鶏肉、人参、昆布大根厚揚げ
眞知子の  ごっちゃ煮物
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手作りこんにゃくの刺身に
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畑のブロッコリー、人参、キャベツは   蒸しました。
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美味しい、奈良漬けを頂きました。歯応えがあり
味わいありの漬け物でした。
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イベントの時は、隣の家の友達菊さんに、ごま豆腐を
作って貰います。皆さん 本当に美味しいですよ。
ご縁が、有りましたら

30人のお客様、前日、早朝よりボランティア、スタッフ、の皆さんで準備をして、たべていただきました。

最高の眞知子農園の  イベントが、終わりました。
会の写真は  有りません。原邸の部屋の中  沢山のお客様、スタッフ、ボランティアの皆んなで、楽しい食事会も、終わりました。

此れからの、眞知子農園の活動、運営、今までの
成果、などなど 課題は、山ほど有りますが、
大きな、私のお仕事は、記念日、13日金曜日は
終わりました。此れから、大きな輪に成りつつ有りと
 私は、信じています。

超早起き、今朝は、土曜日
 倫理のモーニングセミナーに 参加して
皆さんの、素敵な笑顔とお話しをに参加して参ります。この会が、今の私を、ピシッとさせて頂く
勉強の場に  成っています。全国の会社 経営者の社長様がたの、沢山の経験、苦労話し、成功の話しを聞かせて頂きます。  全日航ホテルに 朝六時がスタートです。

外は、未だ真っ暗、雪は  道路は、まあー
気を引き締め、行って来ます。

六方拝を忘れずに、行って来ます。
心は、昨日の行動で、スッキリして居ます。
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倫理法人会、境港の会員に   させて頂きました。
気持ちを  話させて頂きました。ホテルアーバンの 宿で、会長であり社長さんに  お世話になりました。
気合いを入れて、ロゴマークの色の セーターにしました。
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昨日は、赤じゃがを  掘って貰いました。ネズミも美味しくて  食べたのも有りました。
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ヌカを  畑の中に  蒔きました。良い土を育て為に
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此れは  白胡麻です。叩いて、出しました。
オクラの種採りや四角豆の種採り、寒いので
ハウスの中での作業にしました。
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今日も寒い様ですね、何の作業にしようかなと
考えています。
畑の中で  考えます。
昨日の  日報でした。

2017/01/11

テーマ:
前回のブログで、眞知子農園について大学生が研究している話を書きました。それを見てくださった
以前『眞知子農園』を来訪された田中文脈研究所の田中文夫さんが、ご自身のブログに眞知子農園の不思議をアップしてくださいました。
よろしかったら、読んでみてください。眞知子ワールドが分かりやすく書いておられます。
田中さん、ありがとうございます。
田中さんのブログ




畑作業 29年度 スタート

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玉ねぎの草取りをしました
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追肥に  EMのボカシを入れました。

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大麦、小麦の 麦踏みを
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わたしの体重で
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休憩は、はら邸で   15名でお餅おしるこ、手作りのりんごチップで
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ニンニクの草取り{74136C2A-4D9C-4E49-A670-48304136A08D}
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昼飯は皆んなで  準備して
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野菜のステーキ

ボランティアの方々と 一緒に話し乍らの食事が、
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島根大学生の山根さん、眞知子農園の  不思議な所を 
、勉強しに来ています。なにが不思議かは、皆さんから、聞き取りをやって居ます。余計に  こんがらっています。
 
当たり前を  やって居るだけどねー






               

長い 正月休み

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森の中の  噂のパン屋さんに、四人で行って来ました。
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スープカレー、焼き立てパンで満腹に成りました。
素敵な  空間でした。
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母も、喜んでくれました。娘は、余り興味がない難しい話し、凄く興味のある方達を  繋ぐのが、私のお仕事
96歳の母は、昨日の事の様に  子供の頃の 話し、唄を歌い出しました。話しを聞いて居る二人が  又素敵な 方達、耳が聞こえ難いので、楽しくはあるけど、
別の世界の  様でした。好い顔してますね。二人共
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やっと、実現しました。母の祖父の話しいっぱい便箋に書いて居ますが、理解してあげようとし無い娘には、宝の持ち腐れと思って居たので、やっと助け人が、現れて貰いました。何時も  何とか成ると  言い続けた事が、バッチリと嵌りました。

私は  急な予定が 入りましたが、出たり、入ったりの
バタバタ  此れも有りと動いたら、大きな輪が いっぱい出来ました。友達とも  出会えたし、昼寝も出来たし、
お寺にも、お父ちゃんありがとう、だけでねー
此れが、一番大事な事だけど、墓の中からでは無く
私の肩の 辺りで  着いて走って居ると、信じて居ますか
ら、生きてる人を大切に して欲しいと  ずーと言われて居ますから、毎日が 沢山の方々に 守られて、私が
 楽しんで、ワクワクする日が続きます様にと、 六方拝を、大切にして動いています。
今  生きてるだけで、大きな輪ですねー

来週は  もっと大きな輪が広がって来ると   信じて居ますからね。

今日は、祭日   予定を  入れず はら邸で、こんにゃくの続きと  りんごのチップ作り、紫芋で羊羹作り、昼寝も入れながら、時間を使います。 

皆さんも   良い日でありますように。感謝

映画とライブを 一月の行事

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地球交響曲第八番  上映会を開きます。
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森源太さん  熱い男、小学校でライブを全国的に、講演して居ますよ。
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母も  元気にデーとショーとに、元気にかよっています。

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ロッキーも今年も  番犬にはならないのですが、
わが家の番犬です。
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夜は、ストーブの前でウトウトしています。

正月 もう五日

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 畑の野菜を  たっぷりと  おでん、手作り
こんにゃく  楽しい三日が終わりました。

四日は 丸さんと 畑の中で  里芋掘りを
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朝の畑   気持ち良い今年も宜しくと
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里芋掘り   今年の里芋は最高です。大きく美味し最高
抜群、コロッケ、煮物、汁物、色々と出番が
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風呂桶の中で  マコモが  育ちました。今年も
小さい場合ですが、しっかりと根を張って居ますよ。
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ポンプも  横に新たに掘って頂きましたので、子供達が
喜んでくれますよ。

奥は  大工さんに 作っ頂いた、草や、野菜のゴミなどで
発酵させる囲い、私の思いで、四面が開ける様に
作っていただきました。

沢山のスタッフ、ボランティア、会員 の皆さんで  支えて頂き乍らの  NPO  眞知子農園
又 新しい 年に、入ります。

農業、食、人との縁   大切に日々を過ごして行こうと
改めて感じています。

さあー  今日は、五日、大切なスタートの日です。
動きます。

明けましておめでとう。

テーマ:
今  12時45分1月1日

此の20年間にわたって、除夜の鐘撞きと同時に、100人以上の方々に、お寺さんの   振る舞いおしるこぜんざいの
お手伝いに 上がらせて頂いています。

お父ちゃんが、天国に逝ってから寂しい正月と話したら、方丈様が、寺に来ないかねと  言って頂いての
始まりでした。

年の初めの行事、寺にいる事で、さあー今年も頑張ろうと 除夜の鐘を聞きます。

温かい 寺の中で一番に、私が癒やして頂いて居ると確信しています。
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夜中1時    20歳 今年成人式のお嬢さん達が、接待係りを、未だ、鐘の音が聞こえます。

鐘撞きお客様終わりに、なりました。
おしるこぜんざいを、頂いて帰ります。