続 エノキ

家に帰ってきたら

超～乾燥
超～日干し状態で
干からびてました

これが良いのです
そして、さらに
フライパンで炒る

すると…こうなります






このエノキには

エノキキトサン
脂肪を包み込んで排出してくれる(便秘予防)
脂肪の吸収を防いでくれる

エノキダケリノール酸
内臓脂肪を減少させてくれる成分を持っている

ざっとご紹介しましたが
エノキちゃんはすごいのです

私は毎日
お茶にして頂こうと思っていま～す