マカロン由香の『本日の一皿☆』

仕事を辞めて一念発起!フランスで料理修行をしてはじめた料理教室、出張料理の仕事や日常のあれやこれや。出張料理人、フードクリエイターの七転び八起き!!


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 ぎりぎりの応募だったのにもかかわらず、

 

 沢山のお申込みいただきましてありがとうございました!

 

 

 小学生のためのフランス料理教室冬休み編を開催いたしました。

 

 今回は子どもでもできる新メニュー2品で!!

 

 

 子どもでもできる〜といっても、

 

 すべてを簡単にするのではなく、フランス料理の基本の「き」の

 

 ソース・ヴィネグレットはしっかりと抑えていただきたく!!

 

 

 

 

 

  本当はベシャメルソースも本格的にお伝えしたいところですが、

 

 それはさすがにもう少し成長してから理論と共に習得してほしいので、

 

 まずは「料理って楽しい!!!」と思ってもらえるように

 

 フライパン1個で短時間でできるスタイルでウインク

 

 

 

 

  小学生のためのフランス料理教室は、

 

 男子の参加率が多いのです。(一般クラスも男性生徒様が多いのもうちの特徴)

 

 

 これから羽ばたく男子諸君よ!

 

 もうこれからの時代、料理は女がやるもんだなんて

 

 古くさい考えてでは生きていけませんパンチ!

 

 

 

 ってか・・・

 

 面白いんですよね。料理ってほっこり

 

 こんな楽しい世界を知らないだなんてソン!そん!

 

 

 

 と。いうことで!

 

 次回は春休み編を開催いたします。

 

 開催日程はなるべく早く(←自分に言い聞かせてます汗)お伝えいたしますね。

 

 

 

 

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