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2014年10月26日(日)

【ウチ料理】煮込みモノが美味しい季節に

テーマ:料理

ウチ料理が旨い・・・





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2014年08月22日(金)

【楽天レシピ】パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ

テーマ:料理



【楽天レシピ】パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ
パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ

料理名:パプリカ・玉ねぎ・きゅうりのマリネ
作者:*ダージリン*

■材料(2~3人分)
赤パプリカ / 1/2個
黄パプリカ / 1/2個
きゅうり / 1/2本
玉ねぎ / 1/2個
★サラダ油 / 大さじ3
★酢 / 大さじ2
★砂糖 / 小さじ1
★塩 / 少々
粗挽きブラックペッパー / 少々

■レシピを考えた人のコメント
切ってマリネ液に漬けるだけなので、とっても簡単☆


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2014年08月22日(金)

【楽天レシピ】ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

テーマ:料理

【楽天レシピ】ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆
ご飯がすすむ♪ 豚肉となすの味噌炒め☆

料理名:豚肉となすの味噌炒め
作者:はなまる子♪

■材料(2人分)
豚バラ肉 / 100g
なす / 2本
ピーマン / 2個
オリーブオイル / 小さじ1
・・調味料 A・・ /
味噌、酒 / 各大さじ1
砂糖 / 小さじ2
しょうゆ / 大さじ1/2~1

■レシピを考えた人のコメント
ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。


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2014年08月22日(金)

【楽天レシピ】簡単!麺つゆで作る!ナスの煮浸し♪油も使わないよ

テーマ:料理
【楽天レシピ】簡単!麺つゆで作る!ナスの煮浸し♪油も使わないよ!
簡単!麺つゆで作る!ナスの煮浸し♪油も使わないよ!

料理名:茄子の煮びたし
作者:☆GOOD☆

■材料(2人分)
ナス / 3本
麺つゆ(3倍濃縮) / 50cc
水 / 200cc
生姜(チューブ) / 少々
砂糖 / 小2

■レシピを考えた人のコメント
ヘルシーに油も使いません!
とにかく、めちゃ簡単で褒められます(笑



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【楽天レシピ】簡単!麺つゆで作る!ナスの煮浸し♪油も使わないよ! レシピ・作り方


 

 








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2014年02月12日(水)

【和食WASHOKU】フランス人が教える和食・和スイーツ(フランス)

テーマ:料理
 


▼Marmiton

http://goo.gl/5yZoE4


▼Onigiri (Japon)

http://www.marmiton.org/recettes/recette-photo_onigiri-japon_29656.aspx



http://www.marmiton.org/recettes/

Beignets Tempura au calamar et aux légumes (Japonais)

Brochette de porc japonnaise (kushi katsu)

Filet de porc japonais au thé Darjeeling

Soupe Miso (Japon)

Véritables raviolis japonais de A à Z (Gyoza)

Crevettes à la tempura

Miso Shiru (soupe miso)

Riz pour sushis

Onigiri (Japon)

Tempura de légumes facile et rapide


【フランス人が作る和】


【和食WASHOKU】


▼無形文化遺産:フランスにかつお節工場 産地・枕崎の夢
http://mainichi.jp/select/news/20131205k0000e040163000c.html


【和食】フランス人が教える出汁、味噌汁Rette de Dashi - 750 Grammes (12/20)



【料理教室】フランス人が教える巻き寿司L'atelier des chefs(ボルドー)


【750 Grammes】フランス人が作るギョウザRecette de Gyoza ou Raviolis Japonais


【VIDEOレシピ】【750 Grammes】




【L'atelier des Chefs】和レシピrecettes japonaises



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▼Japon Nippon Nimauvais

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【Floraison des cerisiers au Japon】les previsions 2014






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