1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >> ▼ /
2006年11月30日(木)

街角のクリ(マロン)

テーマ:食材
AD
いいね!した人  |  リブログ(0)
最近の画像つき記事
 もっと見る >>
2006年11月30日(木)

■ジュール・ヴェルヌLe Jules Verne(レストラン)が来年から変貌?(パリ)

テーマ:ブログ
あの有名なエッフェル塔のレストランJules Verneが2007年からアラン・デュカスAlain Ducasse をスーパーバイザーとして迎え入れるというニュースをネットで知りました。


■夏のエッフェル塔

すでに、予約は2・3ヶ月は満員という人気レストラン。アラン・デュカスAlain Ducasse がスーパーバイザーという事になったら・・・・う~む。

【関連記事】
アラン・デュカスAlain Ducasse

【参考サイト】
エッフェル塔-出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

http://fr.wikipedia.org/wiki/Tour_Eiffel

http://www.tour-eiffel.fr/

Le Jules Verne, un restaurant en haut de la Tour Eiffel
Lancer le diaporamaをクリックするといろんな画像を見ることが出来ます。

エッフェル塔に 最高峰の「味」

アラン・デュカスのエスプリ Blog
AD
いいね!した人  |  リブログ(0)
2006年11月29日(水)

■塩SEL(パリ)

テーマ:食材
AD
いいね!した人  |  リブログ(0)
2006年11月27日(月)

■LILLETリレが世界的に有名に?

テーマ:ブログ
 
『パリ 23日 ロイター] 007の映画が公開されたことにより、フランスの小さな飲料メーカーが世界各国から注目を浴びている。なぜならこの会社、ジェームズ・ボンドが映画で語ったカクテルのレシピの一部となる食前酒を販売しているからだ。

同映画で高額のポーカー勝負をしているボンドは、「ゴードン(ジン)を3、ウォッカを1、キナ・リレを半分の割合で。氷を入れてシェイクし、薄く切ったレモンの皮を一枚いれてくれ」とウエイターに頼む』007映画公開でフランスの小さな飲料メーカーが注目されることに | Excite エキサイト から
















■夏のボルドーのアペリティフ・・・



■LILLETリレ



http://www.allocine.fr/film/fichefilm_gen_cfilm=58525.html

http://www.casinoroyale.fr/
 
 
 



いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2006年11月27日(月)

■街角の柿KAKI(パリ)

テーマ:食材
きな果物のひとつ柿KAKIがだんだん美味しくなってきました・・・

パリ5区の果物屋・・・


パリ6区セーヌ通り の果物屋・・・


パリ4区バスティーユ のマルシェ(市場)・・・


【日本国内の収穫量】

平成17年度

1位:和歌山県 全国シェア22%(6万2200トン)
2位:奈良県 全国シェア10%(2万8300トン)
3位:福岡県 全国シェア9%(2万5600トン)


【世界生産量】
2005年度

(FAO) の統計データ(2005年)によると、全世界におけるカキの生産量は、256万1732トン

中国(183万7000トン)
韓国(25万トン)
日本(23万トン)
ブラジル(15万トン)
イタリア(5万1000トン)
イスラエル(4万トン)
カキ (植物)出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 より


【参考サイト】
http://fr.wikipedia.org/wiki/Kaki

カキ (植物)出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

僕は柿はほとんど中華・ベトナム食材店でしか買いません・・・

ほとんど外れずでウマイ!フランスの市場で買って、渋柿にめぐり合って失敗した経験多しで・・・
フランス人は渋柿を完熟させてスプーンで食べる人が多いようです。

まぁ、マルシェ市場などでは味見をさせてくれるのであまり失敗はしませんが。

2週間前に13区の中華スーマーマーケットで買った柿(その当時1キロ3,90ユーロ)
隣に写っているのは二十世紀(梨)
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >> ▼ /

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。