こんばんは
久々の天然酵母パン
山食パンを焼きました。
1斤型で同時に2台ｗ
手捏ねです
粉はスーパーキング
コールドスタートで焼成して
バランス良く綺麗に伸びました♪
久々のホシノ。
当然ですが、safで焼いたのと違って
インスタント臭っていうかイーストの独特の匂いが無く
いい香り(*'∀'人)
体にもやさしいし、時間をかけて発酵したパンはやっぱり美味しいよね( ´艸｀)
ランチにサンドウィッチでもして食べようかな♪
リコメは訪問でさせて頂きます
訪問遅れて申し訳ございません。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
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