白ご飯よりも、麦飯が混ざってたり、玄米とか雑穀米が入ってるほうが好き
お店とか行ってご飯の種類が選べるところとかだったら、絶対雑穀米とか選ぶし、～穀米ってついてるのに弱い…。。
そんな私が今日ご紹介するのは、メイコーポレーションさんの”美米米美”という商品なのですが、何て読むか分かります
”ビーマイベイビー Ｂｅ Ｍｙ Ｂａｂｙ♪♪”
と読むんです！！ ロックだね～
目安は、お米２合に対してコレ１袋（１５g）です。
”好みに合わせて分量を調整してください”と書かれていたので、私は１合に１袋いれて炊きました
上は炊く前の写真です
黒米・赤米・発芽玄米・青玄米・もち玄米・黒千石大豆・大豆・小豆・青豆・ハトムギ・きび・あわ・ひえの１３種の雑穀と昆布入り。
炊き上がりはこんな感じで、紫っぽい色になります。
ちなみに父親は、今日は赤飯か？と聞いてきました…
で、雑穀米を使えばオシャレだと勘違い（笑）してる私は、絶賛はまり中の豚の生姜焼き丼を洒落た感じに作ろうと思いまして…
オシャレな感じではないね…
本当はネギの部分に目玉焼きを乗せる予定だったんです。。
絶対それにしてたら見た感じ良かったのに…
でもでも！！味はばっちりだからいいんです
人参しりしり作ったら、たまごがなくなったんです…
って、これは関係ないからおいといて。。
この雑穀ご飯めっちゃ美味しい！！
もちっとした感じもあり。黒米の食感かな？ちょっとしっかりめの食感のものもあり、色んな味わいと、噛みしめるごとに素朴ながら甘みが強く感じられます。
生姜焼きを上に乗せて、濃い味のものと食べてるにもかかわらず、雑穀米らしい味わいは消されることなく感じられます
美味しいし栄養価も高いし、雑穀米ってほんと優秀。。
と～っても美味しかったです、ご馳走様でした★
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