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2006-06-30 20:34:39

唐揚げ

テーマ:洋食

TVCM見て食べたくなってしまって、仕事帰りにけんたっきーへ。

アジアンスパイシーチキンとオリジナルチキンのハーフアンドハーフ(っていうのかな?3ピースずつ6ピースのパック)とカーネルクリスピー(骨ナシ)買って帰りました。

スパイシー、といっても過剰に辛くないので子ども受けもOKでした。今度買うときは全部スパイシーの方にしようかな。


・チキン

・アボカドサラダ

・コーンスープ

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2006-06-29 20:50:22

まーぼ

テーマ:中華

お話会で使う工作の下ごしらえで集まりました。

七夕の笹飾りを作っていたわけですが、子供の人数が多いのとこちらの人数不足、広さ不足で色紙配ってはさみ持たせて、といった幼稚園の工作並みの事をさせるのもなかなか難しい。(70人超の子供に対しオトナ4人、しかも教室ひとつにぎゅうぎゅう)というわけで

1、短冊はひもまでつけてあとは書くだけの状態

2、飾り物も貼るだけにしておく

3、一人分ずつ袋詰めにしておく

ここまでやっておいても声が枯れそうになるほどの(^^ゞ大騒ぎになるわけですが(汗)

で、折り紙切ったり数えたり、作業しながらおしゃべり。

「今日のばんごはんどうしよ~??」

昨日麻婆豆腐だった、と言うのを聞いて、麻婆茄子に決定!(茄子もピーマンも家にあったし…)


・麻婆茄子

・ツルムラサキのお浸し

・わかめとえのきだけの味噌汁

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2006-06-28 21:10:33

ハンバーグ

テーマ:洋食

梅雨も明けていないのに真夏日だった。晴れ

毎日すむーじ~♪なのはいいとして、こう暑いと冷凍庫かフル活躍。、じゃ、在庫を空けなくっちゃ!

と、いうわけで。

生協のミニハンバーグ音譜

あと、お隣からおすそ分けのトマトが美味でしたのニコニコ


・ハンバーグ(まいたけ添え)

・サラダ

・豆腐とわかめの味噌汁

・納豆

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2006-06-27 22:18:56

めざましどっち

テーマ:和食

私と子供はめざましテレビが好き。夫は朝ズバが好き。…というわけで夫が出勤してからしか見られないんだけど、めざましどっち、で

「定食の鯖は塩焼きか味噌煮か?」

というのをやっていた。

私は断然味噌煮派なんだけど(胡麻味噌煮ならなおよし)塩焼きの方が臭みやなんかが…とかいう意見もあり、塩焼き食べたい気分に。と、いうわけで


・鯖の塩焼き

・ほうれん草のお浸し

・まいたけとネギの味噌汁


味噌煮+味噌汁、っていうのよりいいのかも~♪



で、食後にまたすむーじーしていたりします(笑)

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2006-06-26 23:49:37

らっきょう

テーマ:和食

生協は便利だけど、注文してから届くまでに時差があるのでちょっと困ったりもする。仕事から帰って、家の前にどさ~っと積んであるのを見ると(家は個配)たのもしくなったりうんざりしたり。

今日は


泥つきらっきょう2kg


が私を待っていたのだった。


泥洗い落として

薄皮剥いて

芽と根を切り落として


…量ったら1kgちょい。(半分ゴミ箱行き~♪)明日はゴミの日だ!

らっきょう漬けるのは1kgちょうどにして、余ったらっきょうを煮てみました.

煮るなんて…とお思いでしょうが、これ、なかなかいけます!

らっきょうの漬け方を検索していて 四畳半の住人  というサイトを眺めていたら生らっきょうの煮物、というのが載っていたのでした。…コレハやってみなくては!

サイトを参考に、だし・みりん・醤油でいきなり煮て見ました。ほこほこした食感でらっきょうとは思えない味わい(香りはやっぱりらっきょうだけど)らっきょうをもてあましていたら(?)一度お試し下さいまし。


今夜のメニュー

・肉野菜炒め

・らっきょうの煮物

・高野豆腐とめかぶの味噌汁

・明太子


らっきょう、子供受けは良くなかったです(汗)


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2006-06-25 21:33:42

すむーじー

テーマ:洋食

もともとフードプロセッサーは結婚当初から持っていて、鰯ツミレとか餃子の具作るのに活用してたんだけど、ここのところちょこっと物欲がUP。カタログで見て欲しいな、欲しいなって…ついに買ってしまいました、

ハリオブレンダー画像がでかいから一番下に置きます…

で、昨日届いたので早速朝からすむーじー三昧♪

・冷凍ラズベリー+はちみつ+牛乳+氷

・抹茶+砂糖+牛乳+氷

夕方にまた

・生グレープフルーツ+バナナ+はちみつ+オレンジジュース+ヨーグルト+氷

夕飯時に

・生グレープフルーツ+オレンジジュース+ヨーグルト+氷

食後に

・冷凍ラズベリー+はちみつ+牛乳+氷

飲みすぎ!


ばんごはん

・茄子とひき肉のカレー (薄切り肉は明日まわし)

・豆サラダ

・すむーじー



やっぱり画像大きい…

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2006-06-24 23:28:27

テーマ:和食

ちょっと離れた激安スーパーへ夫婦で買い物に。激安なだけにいつも混んでいるので、元の場所に戻るのが面倒で。(戻れない事はないんだけど、この店、店内カート率が高いし籠に物満載って率も高いし、ってことで人にぶつかる率も高い)

入り口からすぐが果物、肉売り場で

「久しぶりにカレーなんかいいかもね」

「でも時間ないので(昼食後買い物に来たので)かたまり肉じゃなくって薄切りかミンチだよね」

と、薄切り肉&ミンチGET.

家の野菜在庫を思い出しつつ玉ねぎ・人参、サラダ用のきゅうりGET.

で、次が魚売り場。

国産蜆でかい


これは、これは買い、なのでは?


「…」

「…」


蜆は籠にしっかりとしまいこまれ、しじみのお供になにがいいかな~、で魚売り場をもう一周。


…買い物ってこれでいいのかなぁ


・塩鮭

・冷奴(枝豆豆腐&白胡麻豆腐。おぼろ豆腐っぽくて美味でした)

・しじみの味噌汁(もちろん赤だし味噌で♪)

・枝豆



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2006-06-23 23:39:55

ぴーまん

テーマ:洋食

職場が何かと便利な位置にあるので(で、自宅はちょい不便なので)仕事帰りに買い物してくることが増えて。で、仕事の合間にチラシ見る事も可能なのでって言うかある意味仕事

「今日のお買い得」

なんかにも目が行ったりしてる今日この頃なのでした。

で、今日のお買い得は ぴーまん♪

1個25円(4個袋入りのヤツは158円だったかな)なので今夜はちんじゃおろーすー♪


・青椒肉絲

・海草サラダ

・キャベツと油揚げの味噌汁

・納豆

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2006-06-22 20:07:37

すいか

テーマ:和食

昨日は肉料理だったから今日は魚にするかな~、とスーパーの魚売り場を物色。

最近ムスメがまぐろを食べると口の回りが痒い…ような気がする、というので刺身は却下。

いい感じのワカサギがあったけど昨日揚げ物だから天麩羅もボツ。

煮魚にするのには子がちっちゃかったので冷凍カレイもペケ。

で、もういっかい鮮魚見て。


酢イカ。

酢・イカ。たしかにスイカ、ですか…

それはイカソーメンのように見え、パックされてイカソーメンの隣に並んでいたのだった。

う~~~ん。


買う度胸、はありませんでした


結局。


・はたはたの干物

・水菜のホットサラダ

・キャベツと油揚げの味噌汁

・納豆


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2006-06-21 21:10:56

揚げ物

テーマ:和食

旦那が転勤(近くなったんですが)して以来、帰りがぐ~~~んと遅くなってデフォでばんごはん食べないヒトになってしまってます。で、優先順位はコドモの食べたい物に。

今夜のメニューは、ボランティア先で大先輩のおばぁさまが

「お昼はカツカレーだったから晩はそうめんかしら♪」

と言ってらっしゃったので。


・ミニトンカツ

・コロッケ(家に豚肉の在庫が少なかったので冷凍コロッケでカサ増し)

・海草サラダ

・高野豆腐とわかめの味噌汁

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