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2017-07-21 16:52:16

[麺処 真まこと]

テーマ:FOOD

みなさま、こんにちは。

 

今日は、友引(己酉)。今月はぜんぜんブログが書けてない!

地元の祭り運営の準備でなかなか時間が作れないのとネタが無いという、言い訳はこちらに

置いといて、今月に入って新たに2店舗新しいラーメン屋さんがオープンしたので、

是非に紹介をと。

 

今日紹介するのは、麺処ごえんが、いつのまにか閉店し、

まったく違う新店舗がオープンしました。

 

"麺処 真"

〒171-0052 東京都豊島区南長崎5丁目29−11

 

 

最近のラーメン1本で勝負している系の店舗なので、内装は黒と白でシックにまとまっております。

今回注文したのはしょうゆチャーシュー900円

 

 

 

ごっついチャーシューはやわらかめで、なかなか美味しい。

麺は太系でスープとからんでまぁまぁ。スープはしょうゆなのですが、

自分の感じだと家系っぽい印象を受けました、横浜系の。

 

なのですが、ちょっとスープに個性が無くて、麺とチャーシューだけなのでもう

少しアクセントが欲しい所。オープンしたてで試行錯誤中なのでしょうか、

味が定まっていない感じでした。

次回は別のメニューを注文してみたいと思います。

 

 

★★☆☆☆ ★2点

 

 

 

 

 

 

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