2010-11-23 09:51:21
教室レポートその１
テーマ：シャンパーニュ教室情けないことに、ばたばたと過ごしているうちに教室のレポートも
二ヶ月ストップ・・・大変大変、追いつかないと（＞＜）
まずは１０月から
ダノイから始まった１０月教室
人気のパスタも健在です！
どのクラスでもエチケット写真の入った銘柄リストを
最後にお渡ししています。
じーーっと見つめてふむふむと考えてる？
銀座教室は会場が「和」
なかなかいい雰囲気なのですよ。
そして・・・最も賑やかなクラスです（＾＾；
初めて登場する銘柄も・・・
右から二番目アンリ･ショーヴェ
（ブラン･ド･ノワール）とても面白い！
銀座は私の手料理をお出ししています。
家庭料理とシャンパーニュ。
皆さんも気楽に組み合わせて楽しんでください。
数寄屋橋教室は一番の大人数。
でも静かに私の話に耳を済ませてくださるクラスです（笑）
ミュズレボードも飾って、今回はシャンパーニュの
土壌である石灰岩（本物ですよ）を触っていただきました。
ブオーノブオーノのお料理は一皿に
凝った前菜が９品たっぷり。
メニューの説明にアンチョコをみながら
四苦八苦する私であります（＾＾；
さあ、次回は１１月の教室のご紹介です。
長い間お休みをして本当に反省しております。
これからまた、がんばってＵＰしていきますので
どうぞ温かく見守ってください、よろしくお願いいたしますｍ（＿）ｍ
