ｍ＊ｒｅｃｅｔｔｅｓ

念願叶ってマルカ商店

お友達のブログで見ていて、行きたいお店ダントツナンバーワンだったココ。

イタリア料理研究家のまっちゃん。 と日本酒なデートです

まずはいろいろ盛り合わせから

牛刺し、浜防風、ナマコ、にしんのマリネ、毛蟹、飯寿し。

いろいろが、どれも美味しい　　

これって、当たり前の様で、なかなか無い事だと思うんです

　　

なかでも、飯寿しは絶品！

飯寿しの名人の母の味で育ったまっちゃんのお墨付きの一品です。

次なるお料理は、エッジの効いた牛レバー　

(絶対食べるように。と、友達から言われてた一品なのよん)

　

それから、最高の状態で食べれるように

まっちゃんが睨みを効かせて焼いてくれたホルモンでしょ～

そして、隣りに座っていた東京から来たという方が、「ここの、ジンギスカンは食べられるんですっ。」と、力説していた塩ジンギスカンは臭みも無く、ジュウシィ

キワモノか・・・？と思いつつ注文したら、止まらなくなったいぶりがっ子＆マスカルポーネ

この他、「ソレ美味しそうですねぇ～。」と羨ましそうにしていたら、お隣さんがくれたスモークサーモンの炙りや、ホッとする美味しさの牛スジのカレーなど。

この日は、苦手も克服

燗酒が飲めなかったのだけど、この日は最初の梅酒ロック以降、ずっと燗。

最初は怖々。　　

２本目、３本目と進むうちに、くいくいイケてしまった

あれもこれも、気になるお料理が、あり過ぎ。

また行って、順番に制覇せねば～

☆マルカ商店のご主人は、アメブロでマエノメリブログを更新中です→ココ

「マエノメリってどういう事ですかぁ～？」と聞いたら

「こんな感じです。」、と実際に体で表現してくれたラブリーな方です。

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