こんにちは

Mbridgeです。

もう、８月ですね。

暑さも本番ですが、夏も本番です。

そして昨日、無事に料コン終了しました。

今回は、男性６名×女性５名の参加となりました。

まずは、みなさんの自己紹介からスタート。

ちょっと待って、今回参加の人は、料理が苦手な人が多そうな・・・

大丈夫かな・・・

今回もペア決めはくじ引きです。

男女ペア４組。男男女ペアが１組。

今回作っていただくのは、下記の３品です。

●ぷりぷり海老とアボガドの生春巻きピーナッツだれ 　２組

●夏野菜のナシゴレン　目玉焼きのせ 　２組

●バナナ白玉とマンゴーのココナッツミルク　１組

毎回、各ペアで作るものを決めていただくのですが、男男女ペアだけは、最初からデザート指定とさせていただきました。ごめんなさい。

そして、今回の人気は、生春巻き。

４組中３組が生春巻きを希望だったので、女性陣でじゃんけん勝負です。

残念ながら負けてしまったペアは、ナシゴレンを作っていただくことに・・・

いよいよ、お料理のスタートです

澤田先生がまず生春巻きのデモンストレーション

男性Nさん、デザートのマンゴーを切る手は･･･少々ぎこちないかな（笑）

でも、一生懸命お料理をする男性の姿は好印象ですね。

ナシゴレンチームはとっても手際がよく、他のチームより下ごしらえも早く終わり

本来は、私の仕事なのですが、洗い物を率先してしていただきました。ありがとうございました。

あれ？生春巻きの長さが違いますね（笑）

料理は、全くしないと言っていた男性Hさん。

生春巻きづくりにすっかりハマっていました。これを機にお料理にも目覚めていただけるといいですね。

そして、今回はちょっとしたハプニングがありました。

デザートの白玉づくり、少々水が多かったようで、手のひらで丸めようとすると、手にベッタリ・・・

どうなることかと思いましたが、みなさんの努力で、最後はこんなに美味しそうになっていました。

今回もみなさん、飲み物をたくさん持って来ていただきました。

ワイン　１本、シャンパン　１本、紹興酒　１本、梅酒　１本。

こんなに飲めるの？

と思いましたが、梅酒の一升瓶は空になっておりました。

食事中もみなさん、それぞれに盛り上がっているように見えました。やっぱり、一緒に何かを作るというのは親近感も湧くんでしょうね。

自己紹介の際に緊張していた方々も、お酒の力もあるのか、表情がすっかり柔らんでました。

あっという間の１時間、その後は盆踊りで賑わう恵比寿の街にみなさん向かわれました。

今のところ、一名の男子から、いい感じという報告が…ぜひ、頑張って欲しいですね。
進展があれば、また、blogでご報告したいと思います。

次回は、10月23日を予定しています。近々、詳細をblogにアップいたしますので、楽しみにしていてくださいね。