Luu☆memory☆

日々の出来事をマイペースに綴っていきます♩


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こんにちは。

GWの前半に、イングリッシュガーデンサロンのアフタヌーンティクラスに参加してきました。

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今回のテーマは『ガーデニング』でしたので、インテリアもグリーンでまとめられていました。

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先生のお庭で採れたフレッシュなミント。

テーブルはミントでの飾り付け。
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イングリッシュガーデンの基本を始めとして、室内に取り入れるガーデニングのポイント、そして薔薇の育て方等、盛りだくさん。
ワクワクしながら講義を聴かせていただきました。

マユミ先生のクラスはいつも学ぶことがたくさんあります。

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グリーンの中にピンクのバラ。

キャンドルもテーブルコーディネートには欠かせないそうです。

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シャンパンにもミント。

そして先生お手製のケーキまでも、今回のインテリアに合っています。

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飾られた日本画も、今回のイメージにぴったりでした。

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こういう色彩感覚は、どうやったら身につけることができるのでしょう。

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アフタヌーンティコースのサンドイッチは、フォアグラとウニから。

カップに入っているのは、人参。
の、ジュレ?!だったのでしょうか。
美味♡

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先ほどの先生のお庭で採れたミントは、ミントティとしていただきました。

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焼き立てのスコーンズはいつも美味しいのです。

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スウィーツは、幻のお茶と一緒に。

幻のお茶は『シッキム』のファーストフラッシュ。

シッキムのファーストフラッシュは、市場にはめったに出回りません。
たまに売っていても、何年か前のものだったりするそうです。

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マユミ先生も、昨年は手に入らなかったそうですが、今年はフレッシュなファーストフラッシュがこんなにたくさん♡

ダージリンのファーストフラッシュよりも、もっともっと高価で貴重なお茶。

そんなシッキムのファーストフラッシュを、私も購入させていただきました。
家でのティータイムが楽しみです♡

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こちらはシッキムのセカンドフラッシュ。
ファーストフラッシュよりも色•味と共に濃いめです。

サードフラッシュもいただきまして、飲み比べができました。

ファースト→セカンド→サードになるにつれ、茶葉が濃くなっていくのはダージリンと一緒。

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やっぱりファーストフラッシュが一番好きです。

この日はガーデニングというテーマに合わせて、私も緑色のスカートで参加させていただきました。
ドゥロワーのシルク素材で、フラワーモチーフです♫

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テーブルに飾られていたミントをお土産にいただきました。

今、家で挿し木(花瓶で)にして根っこを増やそうと試みているところです。
(しかしうまくいかないです。。葉が黒くなってきました。。。どなたか原因教えて下さい。泣)

今回は新しい出逢いもあり、ガーデニングの講義にシッキムティーと、いつもに増して贅沢なアフタヌーンティクラスでした♡



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