たより　第４０便　『列車は走るよ、うきうき乗せて♪part5～完：ミュンヘン－星にいざなわれ～』

こんにちは、ヤスミーヌです

こちらヤスミーヌの町では、今日から１ヶ月にわたるクリスマス・マーケット・２０１３

が始まっています

今年のクリスマス・マーケットの詳細は、以前の記事(クリック

)でご紹介しています

引き続き、全５編にわたる列車旅行も今日で最後

完結編をお送りします

前回までのおさらい(クリック

)
１１月１６日(土)に、初ドイツ＆初列車日帰り旅行をしてきたヤスミーヌ。
かのバイエルンチケットとなるものを使い、お得に＆賢く＆ちょっぴり欲張りで行ってきたのであります。
以前の弾丸旅行同様、早朝出発をし、第１目的地：『雨の城　(直訳)』こと、レーゲンスブルクへ。
２００６年に世界遺産に選ばれた町で、建物・風景・食べ物、ひとつひとつに刺激を受けたヤスミーヌ。
３時間の滞在で、下準備のルート通り＆見たいものリストをほぼ制覇でき、満足できたレーゲンスブルク。
その後、一度は朝に立ち寄った、ミュンヘンへ戻り、朝より一層どこもかしこも人ごみ状態の町へくりだします。
ヤスミーヌにとって、初めてのミュンヘン。
たくさんのライオンに出会ったり、心洗われるようなきれいな教会に出会ったり。
閉館(入館)時間がまじかの中、あひるに出会ったり、絢爛豪華な劇場を見学したり、それはそれは大きなコンテンポラリーな
マクシミリアン３世に出会ったり。
残す場所は、１箇所＋１イベント。
ただいま、１６時３０分。これから、早めの夕食をいただくところであります。

１６時３０分：レストラン到着
ぜひミュンヘンでしか飲めないビールを、と選んだのが、１５８９年創業『 Hofbräuhaus (ホーフブロイハウス)』

ビールの醸造所もあって、作りたてのオリジナルのビールを楽しめるのであります

まだ、夕方１６時３０分というのに、店内メインスペースはすでに、わんさか状態

ここで、またまたラッキ～

親切な店員さんのおかげで、１時間３０分だけであれば、予約席に通すとのこと。
本当にラッキ～

ビールは数種類あったけれど、店員さんのおすすめを
ホーフブロイハウス　オリジナルというビール。(写真左)

このビール、本当においしかったなぁ～ふわふわのきめ細かい泡
そして、すこしビターな中にも芳醇な甘い香りがふわぁ～と広がってきます

『わぁ～』
が止まらないヤスミーヌなのでありました笑
これだけのために、ミュンヘン来てもいいって思ったです笑

お次は、ミュンヘンの有名な『ヴァイスヴルスト(白ソーセージ：写真中央上)』
ここのヴァイスヴルストは、
『一日足りとは休まず、常に手作りで作られることから、
添加物・着色料・調味料・グルテンを一切加えずに作られたソーセージ。
こうしたソーセージを実現するため、新鮮な食品が必要とのことから、ソーセージに使われる牛肉や子牛肉などは、
高品質の地物を使用し、地産地消の精神を貫いている。(ヤスミーヌ：訳)』　のだそう

そのお味はというと
優しいお味っていうのがぴったり
かと言って、決して味がない訳ではなくて、素材の味が楽しめる・生かされているお味
プレツェルと一緒に食べながら、次なるお料理を待つと

『オリジナル・ホーフブロイハウス・ブラウマイスターステーク』の登場。(写真中央中)
豚肉の上に甘くローストされたたまねぎ添えてあるのは、マッシュドポテト
このステーキが、お肉の甘みがすごく感じられたのはもちろんのこと、ソースも付け合せのマッシュドポテトも、
どれをとっても本当においしかった～
このマッシュドポテトは、翌日早速試して作ってみました笑

しめのデザートに頼んだのは
数日前に偶然、このデザートについて話をしていたことから
『ハウスゲマハテ・ダンプフヌーデル』を注文。

出てきたのは、このぷっくりふわふわの蒸しパンのようなもの(写真中央下)
これに、バニラソースが
蒸しパンのようで、おいしかったです

と、くつろぎの９０分が過ぎ、いよいよこれから、散策中に見つけたイベントへ出かけます

１８時：『聖ペーター教会(以前の記事へ)』に到着
ミュンヘンについてすぐの頃に立ち寄った、心洗われるかのごとくきれいだったあの教会であります

ここで、１８時からミサがあるとのことで、ヤスミーヌも列席

学生時代にクリスチャンの学校だったので、何度もミサを経験しているヤスミーヌ。
だけれど、ヨーロッパでミサを体験するのは、今回がはじめて

１時間のミサでは、幾つもの聖歌(全部・断片的なものも)を皆で歌い、司祭のお話が。

この日のお話は、
『いま世界でいろんなことが起きつつある。先日のフィリピンを襲った台風も。
フィリピンでなくなった方のため、世界のために祈りましょう』　と言った内容でした
その後は、献金が始まり、ここの風習なのか、前後左右に座っている人と握手を交わし、散会
明るいときに見た教会とは違い、こういう典礼のときは、雰囲気がぱっと全く変わりますね
厳かな雰囲気へと、教会全体・空気全体が変わったような１時間でした。