夏のひんやりスウィーツ

2016-07-20 18:13:42 テーマ:季節のお勧め

こんにちは Lumpです


梅雨明けしました!


とたんに暑さの質が違ってきましたね 晴れ


蝉の鳴き声も日に日に大きくなっています。


昔から気になっていることなんですが(調べたらって、言わないで、、、)


名古屋近辺に生息していなくて、東京(関東地方)に生息する蝉がいるのでは?と。


子供の頃から夏休みに母と、実家のある東京に帰省すると


「ミーン、ミーン」と鳴く蝉の声、、、アブラゼミでもなくクマゼミでもなく、、、


名古屋では聞いたことのない声なのです。。。


ただ、テレビや映画の街中でのワンシーンで聞く蝉の声は「ミーンミーン」が多いのです。


この蝉は「ミンミン蝉」なのでしょうか…?


ご存知の方、教えてくださ~い ヒマワリ



 
アプリコットジャム     小 590円 大 1100円

信州、松代あんずで作りました。

甘酸っぱいアプリコットジャムはヨーグルト、クリームチーズとご一緒にどうぞ。おすすめです。


夏のひんやりスウィーツ


ルンプでは暑い夏にお勧めのカップスウィーツをご用意いたしました。




桃のパンナコッタ       340円

ミルクと好相性のイタリアのリキュール゛アマレット″の魅惑的な味わいの

パンナコッタに桃のソースを添えて、、、


アイスクレームブリュレ 350円

表面のキャラメリーゼと、とろけるブリュレをお楽しみください。

純生クリームとお酒の効いたリッチな味わいは大人のあなたにお勧めです。

アイスクリームのように凍らせたルンプ風です。




メッセージ・デコレーション

婚約披露のホームパーティー用のスウィーツとしてご注文いただきました。

シンプルですが、メッセージ中心のプレゼントロールはいかがでしょうか、、、ベル



では、皆様のお越しを心よりお待ちしております 音譜



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お蕎麦のバウムクーヘン~サラザンバウムクーヘン

2016-07-05 18:50:01 テーマ:お知らせ

こんにちは Lumpです。


週末から30℃超え、陽の光がギラギラ~晴れいきなり変わってきました。


そして、あっという間に7月、早いですね~、、、


クリアランスセール、お中元、夏休みの準備 etc.


デパートに行かれる方も多いと思います。


私もセール初日にスタッフの(妹)Eriと仕事帰りに名駅まで出かけました。


いゃ~、デパートに近づくにつれ人いきれと熱気ムンムンが


増していくのを肌で感じました💦



ルンプも夏のショウケースに衣替え~海の中のイメージで、熱帯魚が、、、~


さて、お知らせです。


7月6日(水)~12日(火)


高島屋 名古屋駅店 地下2階 にて


サラザンバウムクーヘンの販売をいたします。


期間中は手打ち蕎麦、蕎麦饅頭なども販売します。


                *販売元は 手打ち蕎麦″沙羅餐~サラザン~" さんです


                        http://www.sarrasin.jp



Sarrasin:フランス語で゛そば″の意味   サラザンバウム ゛黒麦の輪゛    880円 (税抜)


そば粉を加えた生地を一層一層丁寧に焼き上げました。


まわりのフォンダンには、そば茶粉とそばの実と砂糖を合わせてあります。


そばの実のつぶつぶの食感と香ばしい香りをお楽しみください。



そば粉はビタミンB1、B2、植物性たんぱく質などが豊富に含まれていて、


他の穀物類と比べて栄養素が高い健康素材です。



     では、皆様のご来店を心よりお待ちしております 音譜






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