2009-09-23

☆晴海トリトン38階!「なだ万」プロデュースのお店に潜入☆

テーマ:グルメ
お酒飲む女の子ってOK?NG? ブログネタ:お酒飲む女の子ってOK?NG? 参加中

9月18日(金)、学生時代のお友達にお誘い頂き、
晴海トリトンの38階にある夜景が美しいお店で食事してきましたheart+kira*

「サミット晴海」という名前のお店で、
住友商事グループの社員と同伴者だけが食事できるところだそう。
もともと接待用に作られた場所ゆえ、最上階という恵まれた場所にあります。
私は同伴者として、入館証を借りて入館しました。

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入り口には本物のお花が贅沢に飾られていましたtulip*
とにかく夜景が絶景で、東京タワーも見えましたよ!!
ガラス越しなので写真がうまく撮れませんでしたが、
デートにもぴったりの雰囲気でした。

お食事は「なだ万」がプロデュースしている懐石料理です。
私たちは、3,000円のコースにしました。

~先付~

鴨燻製
焼芋のムース/箒茸、人参/バルサミコ醤油
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鴨は美味しいですね♪
焼芋のムースがほんのりと甘くて気に入りました。

~温物~

地玉子スープ蒸し
海老ちり餡/かもじ葱
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創作料理なのかな!?*
温かい玉子豆腐に、海老ちりをかけたような不思議な味で、
意外な組み合わせに驚きました。
見た目も美しいし、体が温まって絶妙な美味しさです。


~造り/八寸~
鯛/秋刀魚
あしらい一式

梨すり流し/くこの実
秋鮭小袖寿司/鼈甲生姜
新栗/柿チーズ和え
三つ葉/カシューナッツ
赤軸法蓮草/菊花浸し
帆立貝
甘海老ミルフィーユ
彩り野菜
塩ドレッシング
鮎一夜干し
蓮根煎餅
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お品書きをPCで打つの、大変でした…。
小さい器で多種類を食べ比べできるのは嬉しいです♪*
懐石だけで1日30品目を達成していますよね。
一緒に行ったYちゃんによると、季節感たっぷりの柿の器は、
夏は朝顔の器だったそうです。

~焼物~

きんき西京漬け
大蒜バター醤油焼き
厚揚げのグリル
木の子ソテー/パプリカ
香味野菜
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昔懐かしい、きんき。
小学生の頃よく母の手料理で、きんきの煮つけを食べていました。
頭が大きくて、身が少ない魚よね。
「最近はすっかり高級魚になってしまって、あまり売っていない」と
母が言っていたっけ。
鰯も同様で、生態系が移り変わるのを感じます。
付け合せもどれも美味しかったな~niko*


~煮物~
賀茂茄子阿蘭陀煮
人参/隠元/茗荷
湯葉豆乳餡
script_magicalmaker,http://www.magicalmaker.com/js/ameblo.js.php?upwh=1448300-1253534804-340-254

この頃は、話が弾んで味をよく覚えていませんwarai*
同じ日に入籍した彼女とは、年齢も近く、今は事務職をしている等
共通点がいっぱい。
お酒が大好きなYちゃん、この日は日本酒1杯だけだったけど
私がお酒が飲めないから遠慮していたのかな。
どんどん飲んでもらってOKですよ~。


~食事~
釜炊き御飯

~飯菜~
秋刀魚有馬煮
香の物盛り合わせ

~止椀~
赤出汁
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お米がつやつやしていて、さすがの噛み応え。
細かいところまでサービスが行き届いていて寛げました。


~デザート~
季節のデザート
script_magicalmaker,http://www.magicalmaker.com/js/ameblo.js.php?upwh=1448300-1253534848-340-254

なんと、デザートが5種類から選べたのheart+kira*
私が選んだのは、パッションフルーツの焼きプリンだったかな。
満腹でもう食べられないと思っていても、やはり別腹で完食。

Yちゃん、素敵な時間をどうもありがとう!!*
素敵な奥様を目指して、頑張りましょうね~。

みにコギミクのそれください。しーずん2
みにコギミクのそれください。しーずん2
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こんにちは♪
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きららさんのブログで見かけ、お声を掛けさせていただいました。

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相互リンクができるようでしたら、当方の掲示板にコメントをお願いします。
なお、勝手ながら「相互リンク依頼中サイト」欄にて貴サイトを
掲載させていただきました。

キャンペーン情報の提供以外に、「プレ企画ブログ情報」や
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「みて!きて!ひろば」も設置しています。
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よろしくお願いいたします。

2 ■真帆→キャンペーンくらぶさん

コメントありがとうございます!
懸賞サイトの管理人をされているのですね。
懸賞は大好きなのですが、相互リンクについては
ご遠慮させていただきます。
ご理解お願いします(。-人-。)

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