昨日はバレンタインでしたねえ。
今年は独身最後？のバレンタインなので
奮発してがんばって作りましたー！
が、写真を撮り忘れたまま
彼の胃袋に消えたので、
おうち用(父用)に、お皿に乗せただけ
のやつをどうぞ。
見た目はアレですが、
すごくおいしくできましたヽ(゜▽、゜)ノ
ヘーゼルナッツのトリュフ(黒いまるいの)は、
ヘーゼルナッツプードルを
乾煎りするところからしましたよ。
四角いのは、生チョコ。
茶色いまるい物体は、
上の生チョコに銀色の エコルセ を砕いて混ぜてヘーゼルナッツペーストも混ぜて作ったガナッシュを丸めてココアパウダーをまぶしたものですよ。
サクサクしてておいしいです。
アルミカップに入ってるのは、
残骸ですｗｗｗ
・・・ちょｗおまｗｗ
独身最後ってどういう事だよ！？
って？
割れ鍋に綴じ蓋 ってやつですよ。