健康ジュースでおもてなし♡

テーマ:
梅に続き紫蘇です

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そして、紫蘇の画像ブレブレ〜


梅仕事が楽しすぎて、結果紫蘇ジュースまで作りました
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紫蘇ジュース、疲労回復に夏バテ予防にとってもいい健康ジュース


しばらく、お客様にこちらでおもてなしします
(なくなり次第終了となります^ ^)

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私の大好物頂きました。

テーマ:
お客様から、私の大好物が送られてきました

何かわかりますか


和歌山紀州の完熟梅です。
箱を開けるとすぐに娘が手をのばし
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ママいいにおいがする食べていいはてなマーク

まだ、ダメでも、直ぐに食べたくなるくらい、お家の中が、フルーティーな香りに包まれ、ぷりぷりとまるでプラムのような肉厚

さすが本場の完熟梅は全然違います


早速、娘と梅仕事開始です。洗って並べて
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梅シロップ作りきび糖とリンゴ酢でつくりました。
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梅味噌(こちらは大名醤油のお味噌ときび糖でつくりました)
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梅甘酢漬け(こちらは、梅ドレッシング作りに使用します)
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梅干し(塩分12%)
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はちみつ梅にも挑戦(塩分8%)
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基本の仕込み完了
あと少しの手間はありますが、毎日美味しくなぁれ〜と言葉かけ


娘もはじめての梅仕事が楽しかったようです
美味しく出来たら、サロンでも梅ジュースおだしします


本当にありがとうございました😊



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