mieの広島美食探検記

美食・B食問わず、広島グルメを中心に綴っています。

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5月下旬のこと・・・友人バースデーのお祝いで

セイホウ オンブラージュのディナーへ。


かなり前にランチでは伺ったことあるけれど、ディナーでは初!

アクセスが悪く、タクシーか車しか手段が無いので

今回は私が運転手になって、やっと行くことが出来ました。


お店にはまだ明るい内に(6時前)到着。

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もちろん、まだ私達2人きり。


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友人はシャンパーニュ、私はノンアルコールビールで乾杯しました^^

飲めないのが本当に残念。でも、もう少しの我慢・・・。


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シャンパーニュは実はプレゼントにしようかと考えていた

ドゥラモットがあって嬉しい驚き!でも、ここはワインの持ち込み料が

1本5千円もするので、持ち込みは断念しました。


メイン2品で8000円のコースのお料理です↓


アミューズ クレソン 一口のお楽しみ
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サーモンのプチシューが添えられていました。クレソンの味が濃厚♪



バケット
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広島産グリーンアスパラガス 平目のエスカロップサラダ仕立て
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まだ前菜です。ヒラメは少し炙って、いい香り~。

盛り方が美しくて、いただくのがもったいないほど。


原木椎茸のポタージュ カプチーノ
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地蛸 メバル 帆立貝 車海老のポワレ プロヴァンス風

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私のメイン 黒毛和牛イチボのグリエ 山葵と天然塩で
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天然酵母のパン
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これがとっても美味!持って帰りたいぐらいでした。


友人が飲んでいた赤ワイン
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確か、あのムエックス社のワインだとか。

これに合わせたのが、


友人メイン 子羊のロースト フレッシュハーブバターソース
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そして、チーズを何種類かいただいて・・・
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食後は場所を移して、デザートタイム
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広島県産 ブラッドオレンジのファルシー(バースデー仕様)
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これがまた凝ったデザートで、凍らせたオレンジの皮の中に

チョコレートとバニラの二層のアイスが詰まってました。

柑橘系の爽やかさの中に、苦みのあるチョコの濃厚な味わい。

デザートで感動するのは、滅多に無いことです。


さらに・・・

↓このアクリルの重箱に入った小菓子を

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お好きなだけどうぞ!

とのことで、遠慮なくほとんどいただいてしまいました!!

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マカロンもチョコもマドレーヌも手抜き無しの美味しさ。


もちろん、お料理もどれも感動的でした!!

あくまで私の中で、「広島フレンチの中では3本の指に入る」

と思っています。

あと、ギャルソンも素敵♪あまりに恭しくサーブしてくれるので

最初は緊張しました^^;

こんなお店が市内にあったらもっと頻繁に通うのに・・・。


気付くと午後11時前!!随分長居をしてしまいました。

結局、最後まで私達2人で貸切状態でしたよ(笑)


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贅沢な時間を過ごせて大満足でした♪

とっておきの日にまた行きたいな。


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メディアでも紹介されて気になっていた大手町の和食

つるまに行ってきました。
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漆黒の壁に白の暖簾でモダンな外観。

予約なしではちょっと入りにくい雰囲気です。


昼席は2700円で内容は
先付、椀物、八寸、ご飯(漬物&味噌汁)、造り、水菓子


友人が子供連れだったので個室をお願いしました。
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間接照明を使ってあって落ち着ける雰囲気。

掘りごたつだったのもさすが!ゆっくり寛げそうです。


器も凝っていて素敵。

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先付
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鴨肉に味噌ベースっぽい濃厚なタレがかかっていました。


すり流し
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結構前だったので失念。写真撮ってませんが、お椀も素晴らしかったです。


八寸
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竹籠で出されました。丁寧に盛り付けされています。


お造り、ごはん、お味噌汁、香の物
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お造りは身がしまっていて新鮮そのもの。

ご飯は羽釜で炊いた甲奴産の減農薬米。ここのウリのようです。


もちろん、艶々で粒が立っています!!

最初はお茶碗に半分ぐらいよそって出されましたが、おかわりでは

普通盛りにしてもらいました^^きっと何杯でも食べれそう。



デザート
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わらび餅と卵のプリン


赤ちゃんでも食べれるものを・・・と料理長がご飯やさつまいもを

出してくれたりと、心遣いも素晴らしかったです。

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軽くパスタを食べようか・・・というノリで、久しぶりに夜のミヤガワへ。

何とか席は取れたものの、ほぼ満席でした。


最初に出てきたのはパン
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四角いパンにグリッシーニが突き刺さってて、思わず釘付け!


付き出し
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ピリ辛のカポナータ風。タバスコが効いてて、美味しい!!


前菜の盛り合わせ
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春のお野菜がたくさん。


相方は野菜とカラスミのパスタ
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パスタがモチモチで、面白い食感です。


私の方はタケノコとリードヴォーのパスタ
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リードヴォーがたくさん入っていて食べ応え十分。

タケノコは角切りだったので、麺にうまく絡まずに最後までゴロゴロと

残ってしまいました。細く切っていればさらに美味しかったのかも。


次回は是非コースでいただいてみたいです。

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これもまた2ヶ月ぐらい前のことです。

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美術館へ平清盛展を見に行った日、すぐ近くにあるグランカフェで

モーニングをいただきました。

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モーニングのメニューはスタンダードとスペシャルの2種類。

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スペシャルモーニングにしました。

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ソーセージ、スクランブルエッグ、サラダ、ヨーグルト、飲み物

そして何と、パンは食べ放題!!


もちろんおかわりもしましたよ。
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バターは無かったけど、オリーブオイルやアボカドオイルに浸して

いただきました。一番美味しいと思ったのはクロワッサン。

他のは若干パサついてたり(笑)もしてたけど、あの値段ですからね。

十分だと思います^^


次回はクロワッサンが焼きあがるAM8時を目指して行ってみよっと。

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もう2ヶ月ぐらい前のこと・・・。

初めて、福山の鞆の浦に行ってきました。


連休中だったので、渋滞は避けたくて、福山までは新幹線です。


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偶然にも念願の初さくら!!


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ウッディな内装で、落ち着いた雰囲気。

20数分、あっという間に福山へ到着!!

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駅からはバスに乗って鞆の浦へ向かいます。


車窓からの景色

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到着後は路地をぶらぶらと散策することにしました。

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江戸時代の家屋をリノベーションしたカフェやお店もあって

雰囲気がありますね。

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路地だって風情があって素敵です。


ちょうどお昼どきだったので

田淵屋というお店でいただくことにしました。
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ここも雰囲気抜群のお店です。メニューはハヤシライスのみらしい。


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待っている間、ショットグラスで保命酒の飲み比べができます。


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おつまみはスモークチーズ。

これがまたすごい美味しくて…もっといただきたかった。

保命酒は甘めでみりんのような味わい、でもアルコール度数は

結構侮れないようです。

名物のハヤシライス
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トマトがきいてて優しく家庭的な味わい。

お肉もたっぷり入ってたし、なかなか美味しい!!

でもやみつきになるほどでは無かったかなぁ^^;


食後は保命酒のお店に立ち寄ってみたり・・・
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資料館を見たりして散策しました。
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坂本龍馬↑


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鯛網漁の時期だったようで、海には数隻もの船が出ていました。

仙酔島へ渡ってみることに。
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仙酔島は太古からの自然が手つかずで残っているそうです。

パワースポットもあるので、もう少し時間があればゆっくり歩いて見たかった

けれど…その日の体力に自信がなくて、途中で引き返しました。

福山を後にして、次に向かったのは尾道。


尾道駅
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駅から歩いて向かった先は、1ヶ月前に訪れた茶房こもん。

ここのワッフルが無性に食べたくなって、途中下車しましたw


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次回はいつ行けるかな?なんて先月言ってたのに、早速の再訪でした。

やはり美味しくて満足!!


尾道からはJRで帰ることに。

これが思ったより時間がかかって、さすがに疲れました。

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車で行った方が帰りは楽だったはず・・・って思ったけど

バスやJRに乗って、自分の足で歩いての観光も楽しめました。

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むさしといえば、いうまでもなくおむすびで有名なお店。

普段はうどんやむすびを1階でいただく事が多いけれど

今回は2階席で串揚げ天ぷらコースをいただいてみました。



前菜 盛り合わせ
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タレと天ぷらの衣。
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最初、衣だと気づかずに「豆乳?」って飲みそうになって

天然丸出しだと相方に笑われる始末^^;

まさか、自分で衣をつけて揚げるシステムとは知らなかった~。



続いて、串揚げ天ぷらの具材が登場。
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何と、もみじ饅頭まで添えられています。


衣をつけて、油に投入!!
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ぶんぶく茶釜で天ぷらというのも趣があってよろしい~^^

油が飛んでくるので、衣はしっかり目につけた方がいいみたい。


さらに追加です。

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お蕎麦
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むすび&お吸い物

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デザート
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自分で揚げるのって何だか楽しくて熱中しました。

もちろん揚げたてで熱々!!ちょっぴり火傷しちゃったけど

美味しくいただきました♪

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いつか行こうと思っていた讃岐うどん屋さん 美の庵

最近、数人のブロガーさんの記事を読んで知ったお店で

白島の高架近くにあります。


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オープンしてまだそんなに経っていないのか

店内は清潔感が漂って綺麗~。


麺をゆでるのに時間がかかりますからと

サービスしていただいたちくわ天。
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サクサクで美味しい。


釜あげうどん&天ぷら
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この日は雨で寒かったし、温かいうどんに。


乃きやで修業されたとあって、天ぷらの揚げ具合といい

麺のコシといい、さすが。

それにリーズナブルだし、近くだったら是非通いたいな。

もちろん、また行ってみます。


因みに、食後は場所を移動して、袋町の甘味処つるやへ。
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白玉ぜんざいをいただきました。


あんパンや饅頭は食べれないのに、何故かぜんざいは大好き。

肌寒い日だったので、温まりました。

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定期的にお邪魔している味味亭へ。

確かGWの頃だったかな?


お料理はいつものコースをお願いしました。


付き出し チヂミ
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サラダ
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アワビ&ロブスター
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チリソースがとも合います。


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ロブスターもゴルゴンゾーラチーズとトマトソースで。


お肉はヒレ&サーロイン
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お肉は広島牛にチェンジ。

最近はヒレの方が美味しいと思うようになったので、ヒレを増量!!


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いつも私達がワサビ醤油でいただくのを覚えてくれていて

何も言わなくても用意してくれるシェフ。

細かい気配りが出来るし、焼き方も抜群に素晴らしいです。



〆はガーリックチャーハン&赤だし
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あぁ、肉好きには堪らなく幸せでした。

今度行けるのはいつだろう?^^

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もう10年ぶりぐらい?

かなり久しぶりに地蔵通りにある聯聯へ行ってみました。
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その日はどうしても餃子が食べたかったけれど

お目当てのお店がどこも閉まっていたのでこちらへ。



メニューがとっても豊富!!
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付きだし なます
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前菜盛り合わせ

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酢漬けのきゅうり、湯葉、バンバンジーなど。

バンバンジーのゴマダレはちょっぴり異国の味わいw

相方はアジアンっぽい調味料の味を人一倍早く察知するらしく

俺はもういいっと言って、残りは全て私が食べることに(笑)



小籠包
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皮はモチモチ、中からジュワ~っと肉汁が出てきて美味♪


餃子
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これも本格的で美味しい。


〆にしただいたのが塩味の焼きそば
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麺が固く(かた焼きそばみたいなにパリパリ系ではなく、

どちらかというと噛み切れない系)


私達には珍しく、最後まで食べきれず残念。

チャーハンにすれば良かったかも^^;

でも、念願の餃子が食べられて良かったです。

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GWのお休みの日。

遠出は避けて、近場でお出かけしてきました。


まずは三良坂の佐々木豆腐店 豆遊で昼食。

相変わらず大繁盛で、待ち時間は30分以上でした。


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やっとのことで席に着けました。


豆遊膳
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どれもアツアツで美味しいけれど、油揚げの美味しさといったら♪

久しぶりにいただくことができて大満足でした。

もちろんお豆腐もたくさん購入して帰りました。


昼食が終わった頃はすでに2時過ぎ。

突然思いついて、いちご狩りへ行くことに。


シーズンはもう終盤なので今日が最後のチャンスかと

あちこち問い合わせてみるも、どこも予約でいっぱい。

唯一空いていたのは↓


三原の観光農園 果実の森
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ちょっとメルヘンチックな建物↑

ここはメジャーではないけど、年中を通して果実狩りが楽しめます。


大人1人1500円で30分間 食べ放題



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マイナーなとこだからかあまり人も多くなくて

大きな完熟いちごがたくさん実っていました。


練乳は200円

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果樹園によっては練乳付きのところもあるみたいですね。


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一粒ずつ取って食べてる相方とは対照的に

採るだけ採ってまとめて食べる私(笑)

結局、30個以上は食べたかも。


パック詰めのいちごとはまた違った美味しさでした。
たまにはいちご狩りもいいものですね。

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