久しぶりですね♪

今回はちょっと変わって、
お手軽にホームパーティーで作れるパン♪

なので、サラダ・スープ付きですナイフとフォーク

6/18(土)10:00開始
※13:00試食目標
参加費2500-

残席2名です音譜

試食後、作ったパンはお持ち帰りできますクローバー
また、作ってみたいパンや料理など、ぜひリクエストくださいコスモス
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NEWお久し振りのblog(お知らせ)Upアップとなりました


私は、CTIジャパン というコーチ養成機関のリーダーシッププログラム を受講中なのですが、

その仲間とワークショップを開くことにしました!!ラブラブ



Unlimited Life

日 時: 4/2(土)11~16時

場 所: 上目黒住区センター(最寄駅祐天寺徒歩5分)

参加費: \3000-

      ※必要経費を差し引いた参加費は、

      全額東日本大震災の被災者の方々に寄付させていただきます。


チラシをご覧いただくとお分かりかと思いますが、
今回は、パン教室->パンWSと銘打ってます。


これは、パンの作り方や実習、試食など、普段のパン教室にプラスして、
自分のことをもっと発見しよう!!!キラキラ大切にしよう!!音譜っていう観点を入れています。

なにか作ってると無心になれるみたいな姿を、お教室参加者から感じているので、

今回は、思いっきり欲張って、
美味しく楽しく爆笑して、今の日本の状況をもっともっと元気いっぱいにしていくお手伝いをしたいという思いです。

※初の試みなので、なにか不明点があれば、お問い合わせいただけると助かります!!


<お問い合わせ・お申し込み>


この日記のコメント欄(ご連絡先記入いただいても公開されることがないように承認制にしております)

もしくは、miaki.angelあっとまーくgmail.comへ

ご連絡くださいませ。


お待ちしてますドキドキ

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【レシピ】マドレーヌ

テーマ:

Cuteなシリコン型を発見!!

さっそくGetですわんラブラブ


この型容量に合うレシピ。

まだ作ってないけど、メモ


今度作ってみよっと☆


Unlimited Life-うさぎ

型6個分


〇薄力粉70g

〇アーモンドプードル20g

〇ベーキングパウダー小さじ1/2

グラニュー糖70g

卵2個

★バター80g

★はちみつ(orメープルシロップ)20g

バニラエッセンス数滴


準備

 バター・卵は室温に戻す

★印の材料は、合わせてレンジに入れて、バターを溶かしておく

○印は混ぜ合わせ、振るう(3種類なので、3回振るう)


①卵にグラニュー糖を入れ、泡だて器ですり混ぜる

ジャリジャリ感がなくなればOK


②①に振るった○印の材料を入れ、粉っぽくなくなるまで、泡だて器で混ぜる。混ぜすぎ注意


③②に混ぜた★印材料と、バニラエッセンスを加え、馴染ませる。ムラなく混ざれば、OK


④冷蔵庫で一時間寝かせる。

 (型も冷蔵庫で冷やす)


⑤オーブンを190℃に予熱しておく

 その間に型に生地を等分に入れる(焼くと膨らむので型の8分目までが目安)


⑥190℃15分焼成

 竹串で刺して、生地が着かなければ、焼き上がり


⑦型から外して、網の上であら熱を取る


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