〈カルネヴァーレ〉

テーマ:


FAアッコの美味しい時間〜

移転してからやっと行けた

ナカジのお店〈Carnevale〉 


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可愛いシホちゃんも変わらない  

素敵な笑顔で迎えてくれます。



食事は済ませていたので

軽くオードブルをお願いしました。 

【前菜の盛合せ】2人分

彩りよく盛り付けられたプレートは

安定の美味しさです。

細かい仕事振りが美味しさに繋がってます。

ワインと一緒にゆっくり味わいます。


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カウンター越しに

コミュニケーションが取れるって

やっぱりいいですね〜。

前のお店より広くていい感じです。


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気になったメニューがありました。

【詰め物をしたオリーブのフライ】です。

種なしのオリーブの実に

ミートを詰めて揚げています。


オリーブに付いたパン粉が

きめ細かくてカリカリ!

手作りのパンの粉を使っているようで

食感がいいんですよ。

ホント美味しい〜♫


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小さな世界に感激しました!

これは赤もいいけど

白ワインに合わすといいかも〜


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【鶏レバーのパテ】

これが最高に美味しい〜♫

メッチャ好みのパテ!

完全にペースト状態にしたのではなく 

細かく叩いて仕上げ粒の食感を残しています。

ブラックペッパーがアクセントで

ほんのり温かい口当たりが

クラクラするくらいの美味しさです。

ワインが進みますよ〜(*^^*)


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大好きな【ビスコッティ】

アーモンド入りでカリカリとした食感が

ホント大好きです。

焼き菓子ですがクッキーのようで

違う味わいが堪らないです。

結構 赤ワインと合うんですよ。


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また美味しいお料理を

ゆっくり味わいに来ますね〜 (*^^*)


詳細は食べログで〜
画像いっぱいありますよ。
  ↓
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高菜の一夜漬け

テーマ:
高菜の一夜漬け
畑の高菜を間引きし
一夜漬けにしました。

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完全無農薬野菜は 
すでに穴あき状態!笑

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漬けるといっても
塩揉みをして圧をかけ
出汁醤油に浸した感じ〜  

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パパさんの朝食で味見してもらったら
ん〜 まぁまぁかな… だって…(^^;;
私的には 自画自賛〜

女子会で食べてもらったら大好評!
また作ろう〜っと    (*^^*)
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ブルーエンジェル会

テーマ:
ラン友女子会
チーム名「ブルーエンジェル」

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いつものランニングコースにある
憧れのマンション

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セカンドハウスとして利用している
某会長ご夫婦のお宅で
鍋パーティ〜♫

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バブル期に建てられたマンションは
さすがスゴイw!
お洒落だぁ。


川亀の泡!
最高に美味しい

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レタスと豚シャブ!
メッチャ美味しい

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時間を忘れ
トークが熱いww  笑

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牡蠣とつみれを入れ
2種類の鍋〜


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締めの雑炊が最高に美味しい〜

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ベーグルに合う
美味しいクリームチーズでした。

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ベランダから見下ろすとプールがあります。

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次の女子会は夏に開催予定ですが
その時はみんなでプールで泳ぐとか…(^^;;


美味しいお酒と鍋で
賑やかトークは盛り上がり
時間を忘れてしまう!
みんな愛媛マラソン
完走を目指して頑張ります。

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ランを通して
素敵な仲間に出会えた事に
感謝します💕

次回のブルーエンジェル会が楽しみだぁ〜  (*^^*)
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