レシピブログ
よりデルソーレの手のばしナンとブランナンを送っていただきました
休日のモーニングは簡単でも美味しく食べたいなーってことで娘の大好きなミートソースを夜のうちに仕込んでありました
そのミートソースを使っておうちでナンカフェを楽しむことに・・・
材料4人分
合いびき肉 200g
玉ねぎ（少し小さめ） 1個
人参 1本
トマトケチャップ 150ｃｃ
水 300ｃｃ
赤ワイン 大さじ2
ローリエ 1枚
塩コショウ 少々
オリーブオイル 少々
バター 少々
ブランナン 1枚
とろけるチーズ 適量
ベビーリーフ 適量
作り方
1.フライパンにオリーブオイルとバターを入れて玉ねぎ、にんじんを炒める
2.ある程度火が入ったら合いびき肉を入れてさらに炒める
3.水、ケチャップを入れ、ローリエを入れて煮詰める
4.少し煮詰まってきたら塩コショウをする
5.煮詰まって味をととのえたらミートソース、完成
6.ブランナンにミートソース、とろけるチーズをのせてトースターで焼く
7.ベビーリーフをのせて完成
コーヒーを入れていただきまーす
ナンがほんのり香ばしくてミートソース、チーズにお野菜の味がまとまって美味しかったです
【「デルソーレ ナン」レシピモニター参加中】
