福井市のお菓子教室 リビングルームキッチン

アイシングクッキーをはじめ、シュガークラフトのレッスン、イベントを開催しています。2012年からは、お菓子レッスンもスタート。不定期での開催になりますので、詳細はブログでお知らせいたします。カワイイ!や、美味しい!を自分のため、誰かのために作ってみませんか。

Livingroom Kitchen(リビングルームキッチン)の

ブログにご訪問いただき、ありがとうございます。


福井市で、お菓子教室を開ける日を目標に、不定期でワークショップを開催しております。


日本アイシングクッキー協会認定インストラクター・認定講師

 
お問い合わせ、お申込みは、下記アドレスまでメールくださいませ。
*今までのメールアドレスから、下記のアドレスに変更になりました。

メール:sweetlessonlk@gmail.com

(スイートレッスンエルケーです)


なお、メールの返信は通常3日以内にしております。

万が一、3日たっても返信がない場合、迷惑フォルダに入るなど届いてない可能性がございますので

お手数をおかけしますが、再送または、別のアドレスからの送信をお願い致します。 



テーマ:

昨日、ご案内いたしました

バレンタイン直前のアイシングクッキーワークショップ♪

 

ひとつ大事なことが抜け落ちておりました。すみません(>_<)

お子様のビュッフェ代です。

お子様なので、大人と同料金では、ダメですよね。

うっかりしておりました。本当にすみません。

 

以下、2月12日(日)ワークショップ時の、お子様のビュッフェ料金です。

◆幼児400円
◆小学校低学年500円
◆小学校高学年700円
◆中学生850円

となります。

 

なお、ワークショップの方は、おかげさまで、満席となりました。

お申込み頂いた皆様、ありがとうございますaya

 

ワークショップまで、まだ一月近くありますが
首を長ーくして、待っていてくださいねやる気なしピスケ

私も、ワークショップに向けて、色々頑張りたいと思います!

なお、今回、ご都合が合わなくて参加出来ない皆さま
3月以降もワークショップの予定がございます。
こちらの方も詳細が決まり次第、ブログにアップしていきますので
どうぞ楽しみにしていて下さいね。

アイシングを通して、たくさんのワクワクを♪
福井の女子に、もっともっと、楽しい、カワイイを広めたいと思います

カナヘイうさぎ

 

 

 

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テーマ:

バレンタイン直前
アイシングクッキー♡ワークショップのご案内

 

◎日 時/2017年2月12日(日)AM11:00~

 

◎会 場/Cafe Terrace MAKI (福井市高木中央2丁目4109)

 

◎レッスン時間/約2時間 (レッスン終了後ランチタイムとなります)

 

◎内容
アイシングの調整の仕方、コルネ袋の作り方(講師デモの後、各自作成)をはじめ
アイシングの基本となるラインの描き方、面の塗り方等をレクチャーいたします。
各自アイシングを絞る練習をした後、実際のクッキーにデコレーションして頂きます。
(画像のハート4枚とドーナツ1枚仕上げて頂きます。ドーナツは、どちらか好きな方を1枚作成)
*クッキー、アイシングクリーム作りはありません。講師が事前に準備しておきます。
*アイシングのレシピ付き

 

◎料 金/3,500円(ランチビュッフェ1,500円+ワークショップ2,000円)

*小学生以下(小学生含む)のお子様が、お母様とは別にアイシングクッキーを作りたい場合

 お子様の分 お一人様 1,200円で追加可能です。(クッキー5枚、アイシング含む)
 お申込み時に、お子様分追加の旨をお伝え下さい。

*出来上がったクッキーは、ケースに入れてお持ち帰り頂けます。
*お子様のビュッフェ代
  幼児400円

  小学校低学年500円
  小学校高学年700円
  中学生850円   となります。


◎持ち物/ハンドタオル、持ち帰り用の袋(ケースの大きさは15cm×9cmです)

 

◎お申込み方法/
お名前、、人数、お子様の分を追加の場合はその数を明記の上
メールにて、下記アドレスまでお申込みください。追って、ご返信させて頂きます。

メールアドレス:sweetlessonlk@gmail.com (スイートレッスンエルケー@です)

 

★メールのご返信は、24時間以内にしておりますが、万が一返信がない場合、こちらからのメールが迷惑メール扱いとなっている場合がございます。携帯メール等の受信設定を、再度ご確認いただきますようよろしくお願いいたします。

 

★定員になり次第募集を締め切らせていただきます。


アイシングクッキーが初めての方、親子でアイシング体験されたい方
久しぶりのアイシングという方でも楽しんでいただけるよう
今回は、シンプルなデザインで考えました。

 

ワークショップを通して、アイシングクッキーの基本をマスターし
ぜひお家でもアイシングを楽しんで下さいねにっこり

 

 

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テーマ:

Livingroom Kitchen 今年最初のワークショップは

来月のバレンタインあたりに開催できそうです。

 

今回のワークショップは

アイシング初めての方や

お子様と一緒に作りたい方

久しぶりのアイシングなんやーという方でも

気軽に楽しんでいただけるようにと思い

シンプルなデザインにしました。

 

今までは、限られた時間の中で

結構、ぎゅーっとした、濃厚なワークショップをさせて頂いたのですが

今年は、趣向を変えて

基本の基本を吸収しながら

ゆったり楽しんでもらえるワークショップにしようと思いましたの。

なので、練習時間も設けてからの

いざ本番クッキー♪というステップで。

 

詳細は、決まり次第、近日中に

ブログ、フェイスブックにてお知らせいたしますので

ご興味ある方、またチェックしに来てくださいね照れ

 

アイシングを通して

たくさんのワクワクを♪

皆さまのご参加、お待ちしておりますaya

 

 

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テーマ:

一昨年からブームのフラワーケーキ♪

 

生クリームではなくて

バタークリームで出来たお花を飾る

スペシャルなケーキのことです。

今回は、チョコレートを入れたので

超スペシャルなフラワーケーキとなりましたウシシ

 

フラワーケーキ…

ずっと作りたいと思っていたのですが

お家でホールを作る機会がなくて

なかなかチャレンジできませんでした。

で、この連休に、ようやく作ることが+作るチャンスがやってきたのです喜ぶ

 

見た目どおり!

期待を裏切らない美味しさ!!

大人も子供も大好きな、ミルキーな甘さを感じるチョコクリームケーキ!!!

 

もちろん、ぜ~んぶ、食べられます。

口にいれると、ふわっと溶けていくなめらかなバタークリーム♪

とっても食べやすいです(´∀`)

 

ほんとは、白いお花も飾る予定だったのですが

思いのほか、チョコクリームがいっぱいあまってしまって

あるだけ、お花をしぼっちゃいました。

 

その結果…

ゴージャスなチョコケーキにニコ

 

Livingroom Kitchen

2カ月ぶりにバタークリームを絞ったので

ちょっと不格好なお花もありますが…

いっぱい飾ると、粗も目立たなくなります(^_^;)

(どアップで見ると、上手くできていないお花に気づいちゃいますけどね)

もっと極めなければ!!

 

フラワーケーキ♪

美味しさも追求して、さらなる研究をしていきたいと思います。

 

 

 

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テーマ:

レーズンを使わないバターサンド。

 

レーズンの代わりに、違うものをはさみました。

さて、なんでしょう(・∀・)

 

レーズンが苦手な友人のために

レーズンに置き換わる何かを、ずっと探しており…

他のドライフルーツで代用も考えました。

でも、今回は、そうじゃないんです( ´艸`)

さて、なんでしょう???

 

ちなみに、クッキーの生地も変えました。

レーズンじゃないんだから、プレーン生地になるのもおかしい。

せっかくなら、はさむものにぴったり合う生地にしようと。

 

赤、黄、緑色のクッキー生地。

もちろん、それぞれ、味が異なります。

このバタークリームとベストな相性はどれか?

 

食べてみたけど、どれも合うような気がして…

いや、そんなわけはない…

どれがぴったしカンカンか…

 

けーっきょく、まだ、答えが出ておりません (´・ω・`)

 

もう一度ゆっくり試食して

ベストアンサーを見つけ出さなければ!!

 

レーズンサンド♪

みんな大好きですよね。

手作りも、ちょっとしたブームですウシシ

まだ作ったことない方

ぜひぜひ、お家で試してみて下さいねー(^∇^)

 

 

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