土曜日、日曜日はできるだけ晩御飯を作って彼の帰りを待っていたいんだけど・・・
お出かけしてたりぐーたらしてしまうことも多くて
今日はゆっくりと9時半起床だったけれど、掃除もしたし料理も時間かけてでき、なかなか充実した休日でした
今日の夜ご飯
トマトと海老の冷製パスタ
具は海老とトマト、スイートコーン、仕上げに天かすをパラパラと
味付けはめんつゆと、細かく刻んで軽く炒めたニンニク、しょうゆ。
大葉を使いたくて、冷製パスタ作ろって思ったのに、食べ始めてしばらくするまですっかり忘れてて・・・
慌てて入れました

ニンニク入れすぎて、味がチョットきついなぁって思ったけど、彼は元気が出るっとおいしそうに食べてくれました
ありがとう
次作るときは、ニンニクは隠し味程度にしよっと
最強の豚肉炒め たまごのせ
コチラ
を参考にさせていただきました。
チョットアレンジして、最後に卵でとじました。
あと、豚肉は炒める前に塩コショウして、小麦粉を軽くまぶしておきました。
小麦粉まぶすとお肉が柔らかくなるって母が言っていたと思うので
これはほんとにおいしかったぁ
絶品、絶品
洋風チャーハン
コンソメの素、塩コショウ、マーガリン、しょうゆで味付け。
彼がおいしそうに食べてくれるから、ほんと作り甲斐があります。
いつもこうやって作ってあげれればいいんだけどな~。
平日は疲れてるのを理由になかなかキッチンに立てない。
平日は、仕事終わって実家に帰ってごはん食べてから彼の家に行きます。
行くと、彼は仕事から帰ってきたばっかりだったり、クッキング中なこともしばしば・・・
でも私は手伝うこともなくぼーっとしてることが多い
だめだなぁ。
結婚したらどうなるんだろう。
まぁちょっとずつね
今週は3日間お料理しよう
さぁ、疲れて寝ている彼を起こしてお風呂入ってこよっと