ハーブとアロマで豊かな暮らしを 『Herb&Rose』

国立の自宅サロンで
美味しいハーブティーと簡単おもてなし料理レッスン
初めてのパン作りからバリエーションたくさんのパンレッスン
ハーブクッキングやアロマクラフトレッスンを行っています





ハーブ&アロマクラフトスクール 『Herb&Rose』


テーマ:

今は

フレッシュハーブ真っ盛りマジョラム

この暑さにも負けずにぐんぐん

青々と育っています。

そんな

力強いハーブを

身体に取り入れないなんて

もったいない!!

ハーブクッキングは

特別なものではありません。

バジルが一番お馴染みのハーブ

そこで

いつものマヨネーズに

バジルを細かくみじんにしたものを加えるだけで

~バジルマヨネーズ~

の出来上がり

勿論

自家製マヨネーズだったらこれ以上の贅沢はないですが

冷蔵庫に入っている

マヨネーズにひと手間かけるだけ。

これできれいなグリーンの

バジルの香るマヨネーズに大変身ですよ。

白身魚のムニエルにでも添えてみてください。

ジェノベーゼは

来月

秋のおもてなし料理レッスンで

登場するので

ここでは・・・・・(;^_^A

またのお楽しみでラブラブ

自家製

トマトソースでも

大活躍。

ちょっぴり熟れすぎちゃったトマト

簡単に

ソースにしちゃいましょ。

玉ねぎとにんにく

そして

お好きなハーブ。

簡単ハーブクッキングができちゃいます。

それ以上に

もう少し手抜き・・・

の時は

市販のトマトソースに

タイムやセージ

オレガノなどを入れてしばし煮込み

香りを移します

それだけでも

ひと手間かけた立派な

自家製!?

暑い日には

少しは手抜きして美味しいものを!!

夏バテをしないで

ハーブの力で元気な夏を過ごしてください。

 

 

レッスンについてお気軽にお問い合わせくださいませ  

                                                                                                                                                

 【お問い合わせ、ご質問、ご予約、ご希望などはこちらへ】 Aroma&Herb Craft School    Herb&Rose.
 tel: 042-322-1139
 
   
 
 


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