ハーブとアロマで豊かな暮らしを 『Herb&Rose』

国立の自宅サロンで
美味しいハーブティーと簡単おもてなし料理レッスン
初めてのパン作りからバリエーションたくさんのパンレッスン
ハーブクッキングやアロマクラフトレッスンを行っています





ハーブ&アロマクラフトスクール 『Herb&Rose』


テーマ:
 

昨日は

真夏日ビックリマーク

燻製日和でした。(笑)

お友達とペアレッスンで

~ハーブベーコンレッスン~

にいらっしゃいました。

生徒様がいらっしゃる前に

熟成させておいたお肉を

常温に戻します。

前もって摘んでおいたハーブ。

「わぁ、可愛いラブラブこうやるとお洒落ですね」

とお褒めいただきました・・・

が、

本音を言うと

こうやって

少しまとめて摘んで水に入れておくと

数日は持つので

料理を作るときにポイポイ・・・

となんにでも入れちゃえるんです。

作っているときに

あ~~~、庭に出るのが・・・

なんていう

めんどくさがり屋の私むき・・・・ですね(笑)

もくもくと

スモークをしている間に

~フレッシュハーブソルトレッスン~

ハーブベーコンにもたっぷり使うので

一緒に作りたいということで。

7種類の

フレッシュハーブが入るので

こ~~んなにたっぷりです。

ブレンドするので

香りがより深く

複雑で美味しくなるのです。

勿論

お家に

ローズマリーやバジルなど

単発で作るのも良いのですが、

できれば

合わせて作るとより、美味しくなりますよ。

作り終わるころには

わぁ~~~

スモークベーコンのいい香りがしてきました。

ハーブもしっかりついているので

レッスンを受けてくださった方からは

絶賛されます。

スモークしたベーコンをBBQにもっていけば

注目されますよ。

(私ももっていったことがありますラブラブ

炭で焼いてめちゃくちゃ美味しかったですよ)

おもてなし料理レッスンにも良く登場いたします。

無添加で

シンプル。

でも、旨みは売っているものとは比べ物にならないくらい・・・

自負しています(^∇^)

~ハーブベーコンレッスン~

出来上がりベーコン1本

下ごしらえしたお肉を1本

計2本(約1㎏)のお持ち帰りとなります。

受講料 5.500円

 

~フレッシュハーブソルトレッスン~

受講料 3.500円

 

単発ハーブクッキングレッスンで承っております。

ご都合の良いお日にちを数日お知らせくださいませ。

追ってお日にちを送らせていただきます。

お一人でもグループレッスンでも承っております。(6名様まで)

 

レッスンについてお気軽にお問い合わせくださいませ  

                                                                                                                                                

 【お問い合わせ、ご質問、ご予約、ご希望などはこちらへ】 Aroma&Herb Craft School    Herb&Rose.
 tel: 042-322-1139
 
   
 
 


            レッスン中など電話に出られない合がございます。

                 恐れれ入りますが留守番電話にメッセお願いいたしま

改めてこちらよりご連絡させて頂きます

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