ハーブとアロマで豊かな暮らしを 『Herb&Rose』

国立の自宅サロンで
美味しいハーブティーと簡単おもてなし料理レッスン
初めてのパン作りからバリエーションたくさんのパンレッスン
ハーブクッキングやアロマクラフトレッスンを行っています





ハーブ&アロマクラフトスクール 『Herb&Rose』


テーマ:

この真っ赤なトマトを見ると

「夏~~~」

を感じますね。

熊本より

真っ赤なトマトがやってきました。

わぁ~~~

ぎっしり目

2日前に来たこのトマト

あっという間に完熟になっていく・・・

それではビックリマーク

夏の最強コンビで作りました。

~万能トマトソース~

湯むきしても可愛い・・・トマト

とても

ジューシーです。

一気に

ソースに仕上げちゃいましょう。

庭のハーブを摘んで

ぽいぽいと

お鍋に放り込んで。

後はくつくつ待つだけです。

でも

なんといっても

仕上げはやっぱり

 

これがなければしまりませんね。

「フレッシュハーブソルト」

こちらも

万能ソルト。

トマトソースを

より一層美味しく仕上げてくれる

優れもの。

丁度お休みだった娘。

煮込んで

ハーブとトマトの香りにつられ

自分の部屋からキッチンへ。

「Bouno!!!」

ですって(笑)

まだ食べてませんが。

何ができるの!?

期待大です。

せっかくなので

夕食に使います。

焼いているのは

スペアリブビックリマーク

スペアリブを焼いて

トマトソースをかけ

パルミジャーノをたっぷりかけて

オーブンへ。

甘味と酸味

やっぱりフレッシュトマトの

ソースは

絶品でした

 

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