千葉県 船橋市 飾り巻き寿司教室 リママーノ ~lima mano~

江戸前の細工寿司と房総の太巻きを合わせたものが飾り巻き寿司です。千葉県船橋市の自宅で飾り巻き寿司の教室を開催してます。
企業のイベントスペースやショッピングモールでもイベント出展、ママイベント等にも出張でお教室を開催しております。

はじめまして。
訪問ありがとうございます。

JSIA認定 飾り巻き寿司インストラクター
食品衛生責任者

飾り巻き寿司教室 リママーノ ~lima mano~ 主宰 鈴木 さよりです。



教室名は、リママーノ ~lima mano~

limaは、タヒチ語で手

manoは、イタリア語で手

手と手を意味した造語で、組み合わせることで、ママという言葉も入ります。

タヒチもイタリアの私の思い出の地です。
愛娘の名前もタヒチ語から名付けているんですよ。

手と手で巻いていく飾り巻き寿司。
昔のCMソングで♪ママの手は、魔法の手。何でもできちゃう不思議な手。どうして上手にできるのかな?ママ、ママ、ママの手は、魔法の手~♪という歌があるように、ママの手で食生活を豊かにして欲しいという想いで名づけました。


どうぞ、よろしくお願いいたします。

お問い合わせ limamano2014@gmail.com

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Happy Life~暮らしを楽しもう~で更新しています。
http://ameblo.jp/hello-sayorin/


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今回の旅行で様々なメーカーのカステラを食べました。

 

やはり「福砂屋」は美味しいです。

「福砂屋」のカステラは、東武百貨店船橋でも買うことが出来るので、

お土産には「松扇軒」のカステラを買いました。

 

そして、自分でも「カステラ」を焼いてみました。

 

訪問ありがとうございます。

ママの手でおうちを楽しく♪豊かに!

飾り巻き寿司教室 リママーノ ~lima mano~

  主宰 鈴木さよりです。

 

玉子、砂糖、蜂蜜、小麦粉とシンプルな材料だけど

とっても美味しい「カステラ」

 

 

 

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生地の下には、ザラメではなく、ワッフルシュガーを入れて焼き上げました。

この時期は、冷蔵庫で冷やしていただきます。

 

 

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