2010-03-09 08:03:26
砂肝とか芽ひじきとか
テーマ：ブログ初登場、芽ひじきです。
袋の上から押しつぶして細かくしたのはいいけれどザルで水をきると ひじきごといってしまいそうなので、さて……そうだ、茶漉しを使いましょ。そうしましょ。
大根の葉っぱは油で炒めるとよいとのことなので、
グレープシードオイルで炒めましょ。そうしましょ。それにしても すごく緑。
<砂肝と芽ひじきごはん>
＋地味に高野豆腐も入ってます。 ・砂肝
・芽ひじき
・高野豆腐
・大根の葉っぱ
・すりおろし人参
・すりおろししょうが
・すりおろしゴマ
・かつおぶし粉
・小松菜
・じゃがいも
・キャベツ
・雑穀米
・ハーブ
仕上げに、
・しそ油
……ゴボウ入れるの忘れた。
「としかね」心配ご無用。
ただの見落としだよ。
……たぶん。
