いつも私のブログを読んで下さっている皆様に

読者プレゼント企画を開催します

応募フォームは、この記事の一番最後にあります。

締め切りました！応募ありがとうございました。

今回は、なかなか食べられない高級食材っ

最高級米沢牛切り落とし肉300g

特選和牛ですよ～米沢牛ですよ！！

こんな豪華なパッケージに入っていますさすが米沢牛

中身はこんな感じで、パックされています。

長い肉が畳まれて入っています。

こちらは訳あり米沢牛-切り落とし300g として販売されているので
長さがまちまちだったり、切れていたり、部位も、モモやバラや肩などが

ランダムで入っています。

最近は、訳あり とか切り落としとか人気ですよね

ちょっと形などが崩れているだけで、この味がお手軽に楽しめるんだから

人気なのも分かります

冷蔵庫の中に入れて、６時間くらいかけて解凍しました。

もちろん、電子レンジの解凍機能を使ってもＯＫですよ

今回は、肩が結構入っていたかな。

霜降りも入っていますね～モモはあまりなかったかも。

ホントにランダムです。

お肉の味がよくわかるメニューがいいかな～と思い、

すき焼きかしゃぶしゃぶか悩んでｗ結局しゃぶしゃぶにしました

薄く切られたお肉は、ささっと湯通しするだけで食べごろに

ポン酢で食べました。

とっても柔らかくって、味がすっごいの！！

噛んでいるうちに、肉の旨みと甘みがどんどん出てきて

もうびっくり！！

なんか、久しぶりにいい肉食べたーーーーーって感じでしたｗｗｗ

３００ｇは、私には多いので、翌日は焼いて食べました

私は薄いお肉をさっと焼いて、塩コショウし、レモン塩で食べるのが

大好きなんです

さっぱりとしたレモンの風味と、香りのよいコショウが

この旨みたっぷりの肉の味とマッチして、

むちゃくちゃ美味しかったです！

あぁ～～～ホントに美味しかった

なんか、もう食べ終わっちゃったのが残念

これは是非是非、みなさんにも味わって欲しいです