こんにちは!
ミオです。
楽しいハロウィーンを過ごされましたか?
私は毎年ハロウィーンパーティーをしていますが
毎年どんなデザートを作るか考えるのが
楽しみの一つ。
今年は↑の「アルプスの乙女」という
ミニりんごをスーパーで見つけて
あまりの可愛さに大はしゃぎ♪
速攻でデザートは
ミニキャラメルりんごに決定!
アメリカのハロウィーン定番スイーツの
キャラメルりんごは通常、コーンシロップや
添加物、大量の砂糖などで作られているので
決して体が喜ぶような食べ物ではない・・・・・
けれど食べたい!
ので、
今年はその定番スイーツをヘルシーバージョンに
変身させてパーティーのために作りました♪
今回はミニりんごにRawデーツキャラメル、
ダークチョコレートとココナッツをトッピングしました。
Rawデーツキャラメルはデーツの
自然な甘みだけで出来ているので
安心して食べる事が出来ます♪
更に、デーツ(なつめやし)は
栄養価が高く、
美容と健康に嬉しい効果がたくさん!
このデーツキャラメルの作り方を
分かればいろんな使い方が
あるのでヘルシーなスイーツが
食べたいときにぴったり。
今週のメルマガでレシピと
アレンジの仕方をシェアしますので
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今日も愛とハッピーに満ち溢れる一日を
過ごせますように